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Café en Grains Carte Noire Intense - 1 Kg

Carte Noire

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Un expresso au corps plein, intensément puissant, racé, conquérant... que l’on apprécie dès les premières lueurs de l’aube !

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Dégustation Court
Intensité Intense : 5/5
Composition Mélange

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Café en Grains Carte Noire Intense - 1 Kg

 

La puissance dans votre tasse

Carte Noire Professionnel vous présente sa nouvelle référence : Intense… Présenté dans un élégant paquet noir et violet, ce café en grains s’adresse à tous ceux qui apprécient les cafés corsés. La marque attribue d’ailleurs une intensité de 9 à cet expresso que l’on déguste court, ou très court.

A la dégustation, tous les arômes répondent présents ! Ce café en grains Carte Noire Intense séduit par ses notes étirées de chocolat fondant, ponctué de caramel. C’est un expresso au corps plein, très peu acide, et à la crème onctueuse. Une création gourmande, qui plaira à un grand panel de clients, attiré par les cafés qui réveillent !

Le saviez-vous ?

Cet assemblage de café Intense est obtenu grâce à une torréfaction dite « foncée », lente et maitrisée.

 

Carte Noire : un savoir-faire transmis de générations en générations

Selon Nicolas Vallin, maître torréfacteur Carte Noire : « Pour être un bon maître torréfacteur, il faut être passionné, vigilant et réactif. ». Car c’est dans cette étape que s’expriment tout le talent et le savoir-faire d’une marque. Il n’existe pas de formation dédiée à la torréfaction. Chez Carte Noire, tout se joue en interne, et se transmet, de générations en générations. On apprend par expérience, on teste aussi. On s’adapte aux gouts des consommateurs d’aujourd’hui, et surtout, on cultive chaque jour, la passion pour ce métier si particulier.

 

Produits complémentaires : Café en Grains Carte Noire Intense - 1 Kg

Pour servir le meilleur café à vos clients, vous avez besoin d’une machine efficace, d’un café de qualité (comme cet expresso en grains Intense), et d’une eau la plus pure possible. Découvrez toutes nos solutions de filtration d’eau pour machine à grains :


Filtre universel Brita Aqua Gusto 250 pour machine à café - 1 an de filtration (2 filtres)

Cartouche filtrante Melitta : Pro Aqua - à l'unité

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