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Cafés en grains d'Italie

L'Italie, le véritable pays du café façon ristretto ! Lavazza, Illy, San Marco, Segafredo... ces torréfacteurs de renommée mondiale n'ont de cesse de rechercher la perfection...

Déguster un café italien, c'est l'assurance de prendre un moment de plaisir intense !

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Café Italien

Café italien en grain : le bon gout de la tradition

Ne soyons pas chauvins, les meilleurs cafés en grain sont italiens ! L’Italie est intimement liée à l’histoire du café, puisque la première machine expresso a été inventée en 1884 à Turin, par Angelo Moriondo. C’est aussi sur ces terres que Luigi Lavazza et Segafredo ont posé les premières pierres de leur empire. Suivis de près par de grands torréfacteurs comme Illy, Gimoka, Corsini Sans nul doute, le café en grain italien est un trésor national, et une institution dans le monde entier.

Torréfaction à l’italienne

L’expresso italien est un café fort, vif et corsé. On le déguste le plus souvent court sous la forme de ristretto.  Son intensité vient de sa torréfaction poussée, et lente (entre 20 et 40 minutes en moyenne). C’est ce qui révèle ses arômes puissants, ce qui lui donne du corps, une belle rondeur et de la longueur en bouche.

 

Acheter du café italien en grain en gros

Vos clients apprécient le bon gout du café italien en grains ? Comblez tous les amoureux du ristretto avec notre sélection de café italien en grains en gros pour bar et restaurant. Lavazza, Segafredo, Bazzara, San Marco : les meilleures maques de café en grain italien vous attendent, à prix grossiste… 

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