Autour d'un café

Culture gourmande

Lotus : origine et évolution

Publié le 19/02/21

Le Speculoos est devenu un incontournable de la pause café. Mais d'où vient le fameux petit biscuit à la cannelle ? Retrouvez l'origine et l'évolution de la maison Lotus en quelques lignes.
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Culture gourmande

Le Café Brésilien : Tout comprendre sur ce produit si particulier

Publié le 13/02/21

Brésil… Ces deux syllabes suffisent à réchauffer notre ciel gris d’octobre. Samba, foot, plage de sable fin, caïpirinhas : que demander de plus ? Et bien une bonne tasse de café car il est à tomber...
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Culture gourmande

Histoire et origine du chocolat

Publié le 03/12/20

Présent dans tous les supermarchés et dans chaque maison partout dans le monde, le chocolat est un mets très apprécié de tous, les petits comme les grands. D’où vient-il? Comment s’est-il démocratisé?
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Culture gourmande

Nos recettes

Café américain : l'espresso long

Publié le 30/11/20

Vous avez peut-être suivi les festivités du 4 juillet américain ou l’Independance Day ! Etes-vous fan du café long ou du café américain ? Savez-vous faire la différence avec un vrai espresso ?
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Culture gourmande

Guide pratique

Café Arabica: Tout ce que vous devez savoir sur ce type de grain

Publié le 02/11/20

Vous buvez sans doute du café arabica au quotidien. Vous savez que la plupart des torréfacteurs mettent en avant leur café 100% Arabica. Mais savez-vous vraiment ce qu’est l’Arabica ?
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Culture gourmande

Quelles différences entre caféine et théine ?

Publié le 23/09/20

Nous parlons souvent de théine et de caféine sur notre boutique de café, thé et chocolat. Mais savez-vous précisément ce que sont l’une et l’autre et quelles sont leurs différences ?
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Culture gourmande

Le Café Décaféiné : guide sur l’alternative au café

Publié le 22/09/20

Vous ne pouvez pas vous passer de café, mais vous voulez réduire votre consommation de caféine ? Optez pour le décaféiné ! C’est un excellent moyen de profiter de votre tasse quotidienne.
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Culture gourmande

Calorie du café : tout ce que vous devez savoir si vous faites régime

Publié le 05/08/20

Vous êtes en plein régime, mais vous ne pouvez pas vous passer d’une bonne tasse de café ? Ne vous inquiétez pas ! Il peut vous aider dans votre programme de perte de poids.
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Culture gourmande

Van Houten : une belle histoire de chocolat

Publié le 23/01/20

Si vous êtes adeptes de chocolat chaud, vous appréciez certainement Van Houten, la célèbre marque de cacao en poudre. Des arômes intenses, toujours une excellente qualité : voilà la marque de fabrique
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Culture gourmande

Coffee-Webstore au salon des Comités d’entreprise

Publié le 21/10/19

Ce jeudi 17 octobre, votre boutique Coffee-Webstore était présente sur le salon France CE, dédiés aux comités d’entreprise. Petit retour sur cette journée, riche en belles rencontres…
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