Lotus : origine et évolution

Le 19 février 2021

Lotus, l’entreprise familiale de speculoos

C’est dans sa pâtisserie, située à Lembeke en Belgique, que Jan Boone Sr crée, en 1932, le fameux biscuit caramélisé au croquant inimitable. La marque Lotus voit le jour.

Dès 1963, Lotus devient le principal fabricant de speculoos en Belgique. Par la suite, la société diversifie son activité grâce à la fusion avec Corona en 1974. En plus de l’Original Speculoos, des pâtisseries et des gaufres sont fabriquées.

Très vite, la consommation de ces produits s’est étendue au-delà des frontières belges. Depuis 2018, la marque est présente dans près de 100 pays en poursuivant son objectif qui est de « faire découvrir les produits Lotus jour après jour, au plus grand nombre ».

Fort de sa croissance, Lotus souhaite offrir une gamme polyvalente de collations, autour de plusieurs marques, pour rendre chaque occasion de consommation unique.

Lotus boisson gourmande

Aujourd’hui, la gamme de Lotus Bakeries France s’articule autour de plusieurs marques nationales et internationales:

  • - La gourmandise de Lotus Biscoff : l’Original Speculoos, les biscuits fourrés, la pâte à tartiner, la glace, le chocolat…
  • - Les encas sains de Natural foods : les rouleaux de fruits par Bear, les barres moelleuses et saines de Nakd, les barres énergétiques de Trek et les collations aux légumes pour les plus petits par Kiddylicious.
  • - Les biscuits croquants aux céréales Dinosaurus
  • - Les pâtisseries Tartélices et Frangipanes
  • - Les spécialités bretonnes de Le Glazik : les madeleines, les quatre-quarts, les palets et galettes bretonnes, les cœurs de breizh…
  • - Les indétrônables Gaufres qu’elles soient de Liège, fourrées ou tendres

Lotus détient également des marques et produits seulement vendus à l’étranger comme le pain d’épice Peijnenburg aux Pays-Bas, les biscuits au pain d’épice Anna’s Pepparkakor en Suède…

Ainsi que vous soyez petits ou grands, gourmands ou en recherche d’encas sains, autour d’un café ou sur une tranche de pain ; Lotus vous accompagne à tout moment de la journée avec des produits savoureux.

Pause-café Speculoos Lotus

D’un produit phare : le petit biscuit caramélisé…

L’Original Speculoos est LE produit authentique et incontournable de Lotus. C’est d’ailleurs le deuxième biscuit le plus croqué par les français.

Depuis sa création en 1932, la recette et le lieu de fabrication de l’Original Speculoos n’ont pas changé. Lotus a construit son succès grâce à un savoir-faire familial qui donne au biscuit son goût caramélisé unique, si caractéristique, et son côté croquant inimitable.

Chaque année, ce sont plus de 6 milliards de petits biscuits qui sortent des fours pour être savourés dans le monde entier que ce soit autour d’une tasse ou tout simplement tout au long de la journée. Au milieu de l’année 2021, l’Original Speculoos va devenir Biscoff. Issu de la contraction de « biscuit » et « coffee », ce nom va devenir la référence sur tous les marchés de la marque.

En effet, ce petit biscuit se révèle être l’accompagnement café idéal. Il forme un équilibre parfait avec le café où chaque identité est respectée. Le goût caramélisé unique du biscuit contrebalance l’amertume du café.

Biscuits Speculoos Lotus Biscof

VOIR LES BISCUITS LOTUS SPECULOOS >

...vers le développement de snacking sains avec Nakd

En 2015, la société acquiert la marque Natural Foods pour répondre aux nouvelles attentes des consommateurs qui s’orientent vers le naturel. En plus du goût, la praticité, le plaisir et la naturalité deviennent des critères de choix.

Avec Nakd, Lotus permet un retour aux sources avec une gamme 100% naturelle au très faible taux de transformation.

Les barres Nakd ce sont :

  • - Des fruits et noix simplement pressées à froid
  • - Maximum 5 ingrédients
  • - Pas de sucres ajoutés
  • - La seule barre moelleuse sur le marché
  • - Une gamme de 10 produits

L’innovation et le développement des barres Nakd permet de proposer à tous une pause goûter gourmande, saine et naturelle.

Nakd

Le saviez-vous ?

Nakd est la marque leader du snacking sain en Angleterre ! Et vous, quand allez-vous succomber à ces barres renversantes ?

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