Célébrons la Journée de la Terre !

Le 22 avril prochain, nous célèbrerons la Journée de la Terre, le plus grand événement mondial en faveur de l’environnement ! Parce que c’est une cause à laquelle nous sommes sensibles, nous vous proposons une série d’articles sur ce sujet. Et on commence par balayer devant notre porte avec un focus sur nos petites actions quotidiennes…

Qu’est-ce que la Journée de la Terre ?

La Journée de la Terre a été imaginée le 22 avril 1970, par le sénateur américain Gaylord Nelson. En créant le « Mother Day », il proposa aux étudiants de réaliser des projets de sensibilisation à l’environnement.

Deux ans plus tard, L’ONU proclame le 22 avril Journée internationale de la Terre nourricière. Avec un objectif

« Parvenir à un juste équilibre entre les besoins économiques, sociaux et environnementaux des générations présentes et futures, et afin de promouvoir l'harmonie avec la nature et la Terre »

Aujourd’hui, la Journée de la Terre est célébrée par plus d’un milliard de personnes dans 193 pays. Des initiatives pour sensibiliser le public se mettent en place partout dans le monde ce jour-là. C’est d’ailleurs devenu le mouvement participatif environnemental le plus important de la planète.

Notre engagement au quotidien

Chez Coffee-Webstore, nous sommes sensibles aux questions environnementales 365 jours dans l’année ! Nous essayons donc de mettre en place des actions pour réduire notre empreinte et préserver un maximum les ressources. Nous avons encore du chemin à faire, mais chaque année, nous progressons !

> Le recyclage des cartons

C’est la vie d’une boutique en ligne : nous recevons chaque jour d’énormes cartons contenant vos produits préférés. Autant de déchets que nous recyclons scrupuleusement grâce à des bennes prévues à cet effet. Chaque semaine, elles sont emmenées vers un centre de recyclage, et les vieux cartons peuvent reprendre vie. Et tant que possible nous réutilisons les cartons de nos fournisseurs pour nos propres expéditions !

> Une gestion raisonnée du papier …

Aussi souvent que possible, nous utilisons du papier issu de filières raisonnées (FSC, PEFC, APUR) et avons sensibilisé nos collaborateurs à la bonne utilisation de cette ressource. Nous n’imprimons pas nos e-mails, nous réutilisons le papier imprimé pour nos brouillons et privilégions toujours le recto-verso.

> et de toutes les ressources !

Idem pour l’eau ou l’électricité ! Nous ne laissons pas nos ordinateurs en veille le soir, et sommes vigilants de manière globale sur la consommation énergétique et de l’eau dans nos bureaux.

> Le recyclage du marc de café

Vous le savez, avec nos dégustations à l’aveugle, et nos distributeurs automatiques, nous générons une grande quantité de marc de café…. Nous ne jetons pas ! En effet, nous le donnons à un petit producteur local, qui s’en sert pour cultiver des champignons (plus d'infos sur sa ferme ici).

Dans le prochain article nous vous parlerons d’ailleurs de recyclage du marc de café…

> Une labélisation « Made In Respect »

Il y a quelques années, nous avons adhéré à Made in Respect, le label des entreprises éthiques. Dignité des hommes, éthique économique : nous vous en disons plus ici.

Pour une pause-café plus responsable…

Sur notre boutique les produits bio, issus du commerce équitable ou certifiés (UTZ/ Rainsforet Alliance) ont la cote. Vous êtes de plus en plus nombreux à nous les demander ! Voici un petit tour d’horizon de nos marques fétiches, et de quelques produits responsables :

> Éthiquable

Une belle marque de cafés et chocolats, à la fois bio et issus du commerce équitable. On apprécie particulièrement la qualité des produits, et la sélection fine des terroirs pour le café. Les emballages sont fabriqués autant que possible dans des matériaux écologiques. Pour le café en grains par exemple, il s’agit d’un plastique innovant qui ne laisse pas de résidus après incinération. Fini l’aluminium dont l’extraction est néfaste pour notre planète !

Et pour célébrer cette semaine de la terre, du 22 au 29 Avril 2018, nous glisserons des sachets de noix de cajou Éthiquable dans vos colis !
 

Retrouvez une large gamme qui va du café moulu, au café en grains, en passant par les dosettes Senseo compatibles. En savoir plus sur la marque Ethiquable

Café Moulu Éthiquable Équateur Bio - 500 gr

Café en Grains Éthiquable Colombie Bio - 500 gr

Dosette Souple Éthiquable Bio Honduras - 18 Pads

> Voix de la Terre

Cette gamme de cafés responsables a été créée par le torréfacteur Lavazza. Il s’agit d’un mélange de cafés verts lavés 100% Arabica issus du programme de développement durable Lavazza certifié Rainforest Alliance.

Plus qu’un café, Voix de la Terre est avant tout un projet de développement durable qui vise à associer l'excellence d'un produit de qualité et l'amélioration des conditions de vie de communautés de petits cultivateurs en Honduras, au Pérou et en Colombie, Brésil, Inde et Tanzanie. Pour cela, Lavazza fournit aux producteurs des équipements modernes et instruments adaptés.

On vous recommande cet expresso fin et délicat, disponible sous différentes formes :

capsule BLUE

Espresso Point

Café en grains

> Des produits UTZ

UTZ (qui signifie « Bon » en langue Maya) fait partie des labels les plus répandus dans le café, le thé et le cacao.  Il garantit de bonnes conditions de travail et un impact limité sur l'environnement. Vous retrouverez ce label sur de nombreux café en grains L’Or Espresso pour capsules pour Nespresso.

Sur Coffee-Webstore, chaque produit UTZ bénéficie d’un affichage spécifique sur sa fiche. Vous pouvez ainsi les identifier en un clin d’œil !

Nesquik Chocolat chaud Poudre lacté - Poche de 1 Kg - Nestlé®

Café en Grains L'Or Espresso Classic No. 5 - 1 Kg

UTZ n’est pas le seul label responsable. Pour en savoir plus sur le sujet, rendez-vous ici !

> Et côté accessoires…

Pour une pause-café vraiment écolo, nous vous proposons également des accessoires comme des gobelets et des spatules en bois :

des spatules en bois bio-dégradables

des gobelets bio-dégradables de la gamme Bioware

Et vous, quelles initiatives prenez-vous pour préserver notre planète ? Avez-vous d’autres idées pour nous aider à réduire notre impact écologique ?