Livraison offerte en Point Relais à partir de 69€ d'achats.
Toute l'équipe de Coffee-Webstore est particulièrement sensible au respect des valeurs humaines et environnementales (nous sommes nous-mêmes adhérents à l'association Made In Respect). C'est pourquoi nous vous présentons les principaux labels existants afin de vous guider dans votre choix tout en respectant une consommation solidaire, responsable et durable !
D'ailleurs, le café, le thé, les chocolats chauds ou autres gourmandises ont été parmi les premiers produits à obtenir les certifications de type Commerce Équitable ou Développement Durable.
Tous ces labels ont des garanties différentes, et sont surtout indépendants les uns des autres. Un produit bio n’est pas forcément issu du commerce équitable et vice-versa.
Max Havelaar et Paysans Producteurs sont des labels commerce équitable. Ce sont eux qui vont le plus loin sur la question des garanties sociales (revenu décent pour les travailleurs, primes de développement). Les certifications UTZ et Rainforest quant à elles garantissent le respect des conventions internationales.
![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
MAX HAVELAAR | AGRICULTURE BIOLOGIQUE | RAINFOREST ALLIANCE | AGRICULTURE BIO EUROPEEN | UTZ CERTIFIED | PAYSANS PRODUCTEURS |
LABEL AGRICULTURE BIOLOGIQUE |
Créée en 1985 par le ministère de l'Agriculture français, la certification « Agriculture Biologique » (AB) est promue par l’Agence française pour le développement et la promotion de l’agriculture biologique, communément appelée Agence Bio.
Le label européen quant à lui a été créé en 2007. Il était jugé un peu plus souple que le label français, mais ce dernier s’est aligné sur lui en 2009. Si certains produits affichent côte à côte les deux logos, c’est parce que le logo AB est mieux connu des consommateurs français. On ne le retrouve pas sur le café produit hors de l'Union européenne.
Ce label certifie une production respectant l’environnement, sans utilisation de pesticide ou autre composant chimique.
Le label français AB affiche les mêmes garanties que son semblable européen. D’après l’Agence française pour le développement et la promotion de l’agriculture biologique, le label AB garantit :
Voir tous les produits labellisés AB BIO
Label Max Havelaar |
Le label Max Havelaar été créé par des producteurs Mexicains de la coopérative UCIRI en 1988. L’ONG néerlandaise qui les soutenait financièrement accepte de les aider autrement en lançant l'idée d'un label.
Le but de ce label ? Permettre aux producteurs des pays du sud de ne plus être assistés, d’être eux-mêmes les moteurs de leur production et de leur développement. L’organisation indépendante prend place aux Pays-Bas et choisit le nom d’un héros de roman anticolonialiste du XIXe siècle très célèbre aux Pays-Bas, Max Havelaar.
Son principe : « trade, not aid » (du commerce plutôt que de l’assistance).
Le label international de commerce équitable Max Havelaar, réunit ONG et représentants de producteurs afin de permettre aux producteurs des pays du Sud de se donner les moyens de lutter contre la pauvreté qui les touche.
Le label Max Havelaar à 3 objectifs principaux liés au développement des pays du sud :
Le label Fairtrade Max Havelaar offre des garanties environnementales, sociales et économiques.
La labellisation Fairtrade/Max Havelaar est fondée sur la norme ISO 65. Pour obtenir l’agrément, FLO-Cert, l’organisme contrôlant la labellisation, a apporté des garanties concrètes et évaluables sur six points essentiels.
VOIR TOUS LES PRODUITS LABELLISÉS MAX HAVELAAR
LABEL RAINFOREST ALLIANCE |
Rainforest Alliance est une ONG internationale née en 1987 pour lutter contre la déforestation tropicale. Sa mission de base ? Préserver les écosystèmes, la faune, la flore et les communautés qui en dépendent.
Le label Rainforest Alliance certifie une démarche vers le développement durable. Dans les filières café, thé et cacao, ce label a pour objectifs de :
Voir tous les produits labellisés Rainforest Alliance
LABEL PAYSANS PRODUCTEURS |
Le symbole été lancé en novembre 2010 au Honduras par la CLAC, la fédération des producteurs latino-américains du commerce équitable. Cette initiative est née en réaction à Fairtrade International, qui ne réserve plus exclusivement son label Fairtrade aux petits producteurs.
Ce label de commerce équitable distingue les produits équitables issus des organisations de petits producteurs de ceux provenant des plantations. C’est le premier système de garantie du commerce équitable dont le cahier des charges appartient aux producteurs. L’argument principal pour refuser les plantations est le constat d’une concurrence déloyale entre ces entreprises agro-industrielles et les petits producteurs.
Le label dispose d’une grille complète de critères concernant la production, l’aspect organisationnel, le management, le respect de l’environnement, la gestion des relations entre organisations de producteurs et acheteurs,…
Voir les produits labellisés Paysans Producteurs
LABEL AGRICULTURE BIOLOGIQUE EUROPEEN |
Le Conseil européen des ministères de l’Agriculture a établi en juin 2007 un nouveau règlement concernant la production biologique européenne et son étiquetage avec objectifs, principes et règles générales.
Ce cadre juridique à l'échelle européenne cherche à ré-orienter le développement de l’agriculture biologique autour de la culture durable et de l’excellence qualitative.
La production biologique doit respecter les systèmes et les cycles naturels. Dans la mesure du possible, elle s’attache à produire dans la durabilité, en faisant appel à des procédés biologiques et mécaniques, à des techniques de production respectueuses du sol et sans usage d’organismes génétiquement modifiés (OGM).
Lorsque vous achetez un produit portant le label bio de l’Union européenne, vous avez la certitude que :
La présentation du logo européen est obligatoire à partir du 1er juillet 2010 pour les produits alimentaires pré-emballés. Il doit être accompagné de l’indication du lieu de production des matières premières agricoles : « Union Européenne », « Hors Union Européenne » ou le nom du pays.
Si un acteur souhaite vendre ses produits dans un autre État membre que le sien, il doit afficher un logo supplémentaire, reconnaissable sur ce marché (logo AB pour la France par exemple). L'utilisation du logo biologique communautaire pourrait éviter ce double étiquetage en offrant une reconnaissance partout en Europe.
LABEL UTZ CERTIFIED |
Le label UTZ CERTIFIED a vu le jour en 1997 et est issu d'une collaboration entre les producteurs de Guatemala et une entreprise de torréfaction néerlandaise (Ahold). Au début, il était connu sous le nom UTZ Kapeh. Ce n'est que depuis 2007 que l'on utilise le nom UTZ CERTIFIED.
UTZ CERTIFIED est un label contrôlé indépendant se concentrant sur les processus de production. Le label garantit de bonnes conditions de travail et un impact limité sur l'environnement. Ce label UTZ n'existe que pour certaines denrée alimentaires telles que le café, le thé et le cacao.
UTZ, qui signifie « bon » en langue maya, offre l'assurance d'une production de café, de cacao et de thé dont la qualité est conforme aux exigences des marques et des consommateurs, tant sur le plan social qu'environnemental.
Tout producteur souhaitant obtenir le label UTZ s'engage à respecter le Code de Conduite UTZ CERTIFIED. Ce code inclut des éléments tels que des références pour la tenue des registres, une utilisation réduite au minimum et documentée de produits chimiques agricoles pour la protection des cultures, la défense des droits des travailleurs et l'accès aux soins et à l'éducation pour les employés et leurs familles.
Un producteur est certifié UTZ CERTIFIED lorsque un certificateur indépendant agréé par UTZ CERTIFIED détermine que le producteur est en conformité avec les exigences du Code de Conduite UTZ CERTIFIED. Ce contrôle est renouvelé chaque année, et porte sur 3 points principaux :
Critères Économiques :
Critères Socio-Culturels :
Critères Environnementaux :
Voir les produits labellisés UTZ
Avec ou sans label, Coffee-Webstore prête énormément attention à la qualité de ses produits. Notre processus de sélection vous garantit que nous mettons à votre disposition uniquement les meilleurs cafés, thés et chocolats du marché. Bonne dégustation !
0 988 998 998
sur 3000 références
A partir de 69€
En point relais
CB, virement, mandat