Assemblage de grands arabicas d'altitude. Torréfaction claire pour une consommation même pour le soir. Une exclusivité web Coffee-Webstore !
Purs arabicas issus des meilleures origines, Brésil, Colombie, Costa Rica, Ethiopie, Papouasie… les cafés sont sélectionnés pour leur caractère particulier qu'une torréfaction adaptée saura sublimer. Avec une méthode de torréfaction lente, en fonction de l'origine du café, Voisin est le dernier grand torréfacteur traditionnel de Lyon...
Vous l'aurez compris, Coffee-Webstore vous propose ici une gamme de cafés sans compromis, alliant un savoir-faire unique et une recherche permanente d'excellence !
Le Brésil est le leader incontestable de la production d’Arabica dans le Monde, offrant une variété de qualités très importante, en utilisant toutes les méthodes de préparation, bien que celle par voie sèche reste la plus largement répandue.
Ce café est le plus renommé du Brésil. Il est, comme son nom l’indique, issu de la région de production la plus étendue du pays mais aussi la plus connue, le Sul de Minas. Elle recouvre plus de 50% des surfaces plantées de l’Etat du Minas Gerais.
Ce café, bien que nature, présente une torréfaction particulièrement uniforme. Sa dégustation, en origine pure, offre une réelle onctuosité alliée à une faible acidité et un corps neutre.
Variétés botaniques : Bourbon, Typica, Catuai et plus récemment Catimor (Hybride)
Culture : Sans ombrage
Floraison : Septembre à Décembre
Récolte : A compter de Juin
Préparation : Voie sèche
Séchage : Au soleil et/ou séchoir rotatif
Triage : Electronique, mécanique et manuel
Crible : 17/18
Aspect des fèves : Grande majorité de fèves plates. Bon aspect sans fèves noires (Fancy)
Café doux et suave (strictly soft) se mariant très bien avec les Centre- Amérique ou d’autres cafés acides en atténuant leur agressivité. Bon équilibre général et finesse de la tasse !
Caractéristiques :
Conditionnement : emballé par paquet de 1 kg
Composition : 100% arabica
Lieu de production : Brésil
Lieu de torréfaction : Lyon (France)
Voisin https://media1.coffee-webstore.com/7280/cafe-voisin-cafe-en-grains-bresilien.jpg https://media1.coffee-webstore.com/7281/cafe-voisin-cafe-en-grains-bresilien.jpg https://media2.coffee-webstore.com/16085/cafe-voisin-cafe-en-grains-bresilien.jpg https://media2.coffee-webstore.com/16096/cafe-voisin-cafe-en-grains-bresilien.jpg cafe moyen leger torrfrance add-to-cart Café grain Ne s’applique pas Au détail Voisin Court Léger : 2/5 100% Arabica Broyeur grains Café grain, moulu Café grain Café en grains Kg Kg 1La livraison est offerte en point relais dès 49€ de commande.
20 Article Produits
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Nouveau produit
Assemblage de grands arabicas d'altitude. Torréfaction claire pour une consommation même pour le soir. Une exclusivité web Coffee-Webstore !
1 x Paquet de 1 Kg
Purs arabicas issus des meilleures origines, Brésil, Colombie, Costa Rica, Ethiopie, Papouasie… les cafés sont sélectionnés pour leur caractère particulier qu'une torréfaction adaptée saura sublimer. Avec une méthode de torréfaction lente, en fonction de l'origine du café, Voisin est le dernier grand torréfacteur traditionnel de Lyon...
Vous l'aurez compris, Coffee-Webstore vous propose ici une gamme de cafés sans compromis, alliant un savoir-faire unique et une recherche permanente d'excellence !
Le Brésil est le leader incontestable de la production d’Arabica dans le Monde, offrant une variété de qualités très importante, en utilisant toutes les méthodes de préparation, bien que celle par voie sèche reste la plus largement répandue.
Ce café est le plus renommé du Brésil. Il est, comme son nom l’indique, issu de la région de production la plus étendue du pays mais aussi la plus connue, le Sul de Minas. Elle recouvre plus de 50% des surfaces plantées de l’Etat du Minas Gerais.
Ce café, bien que nature, présente une torréfaction particulièrement uniforme. Sa dégustation, en origine pure, offre une réelle onctuosité alliée à une faible acidité et un corps neutre.
Variétés botaniques : Bourbon, Typica, Catuai et plus récemment Catimor (Hybride)
Culture : Sans ombrage
Floraison : Septembre à Décembre
Récolte : A compter de Juin
Préparation : Voie sèche
Séchage : Au soleil et/ou séchoir rotatif
Triage : Electronique, mécanique et manuel
Crible : 17/18
Aspect des fèves : Grande majorité de fèves plates. Bon aspect sans fèves noires (Fancy)
Café doux et suave (strictly soft) se mariant très bien avec les Centre- Amérique ou d’autres cafés acides en atténuant leur agressivité. Bon équilibre général et finesse de la tasse !
Caractéristiques :
Conditionnement : emballé par paquet de 1 kg
Composition : 100% arabica
Lieu de production : Brésil
Lieu de torréfaction : Lyon (France)
4.9 /5
Calculé à partir de 9 avis client(s)
Blanche M. publié le 08/02/2021 suite à une commande du 30/01/2021
Blanche M. le 08/02/2021
Excellent
Marion B. publié le 15/08/2020 suite à une commande du 05/08/2020
Marion B. le 15/08/2020
Café doux et excellent à tout moment de la journée
Rachid A. publié le 16/06/2020 suite à une commande du 07/06/2020
Rachid A. le 16/06/2020
Excellent
Markus W. publié le 18/04/2020 suite à une commande du 07/04/2020
Markus W. le 18/04/2020
très bien
Marie-Claire Z. publié le 04/04/2020 suite à une commande du 23/03/2020
Marie-Claire Z. le 04/04/2020
Pour moi un des meilleurs café
CATHERINE A. publié le 17/01/2020 suite à une commande du 07/01/2020
CATHERINE A. le 17/01/2020
tres bien
Catherine D. publié le 25/11/2019 suite à une commande du 04/11/2019
Catherine D. le 25/11/2019
Parfait
CATHERINE A. publié le 27/09/2019 suite à une commande du 13/09/2019
CATHERINE A. le 27/09/2019
tres bon rapport qualite prix
Anonymous A. publié le 20/06/2019 suite à une commande du 11/06/2019
Anonymous A. le 20/06/2019
Excellent
0 988 998 998
sur 3000 références
A partir de 49€
En point relais
CB, virement, mandat