Café de Spécialité en Grains Café Voisin Trois continents - 1 Kg
Café de Spécialité en Grains Café Voisin Trois continents - 1 Kg
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Café de Spécialité en Grains Café Voisin Costa Rica - 1 Kg
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Café de Spécialité en Grains Café Voisin Costa Rica - 1 Kg
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1 Kg

Café de Spécialité en Grains Café Voisin Trois continents - 1 Kg

Voisin

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Réf. 10216
cafespe

Café de Spécialité

arabica

100% Arabica

int8

Corsé : 8/10

torrfrance

Torréfié en France

torrefaction-lyon

Torréfié à Lyon

Points forts :

  • Blend 100% Arabica issu de Colombie, Éthiopie et Inde  
  • Café corsé mais équilibré, aux notes de pain grillé  
  • Torréfaction artisanale pour une explosion aromatique et une belle longueur en bouche
TTC HT
28,99  € TTC 27,48 € HT

28,99 € 27,48 €

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Caractéristiques

Marque Voisin
Type café Café grains
Type café Café de spécialité
Café de spécialité Oui
Composition 100% Arabica
Appellation Blend
Voir toutes les caractéristiques

Coffee-Webstore

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Produits complémentaires

Présentation du produit

Composition du café

Ce Café Trois Continents est un café de spécialité 100% Arabica issu d’un assemblage unique de cafés d’exception en provenance de Colombie, d’Éthiopie et d’Inde. Il offre un profil équilibré et une richesse aromatique incomparable.  

Café artisanal fraîchement torréfié à cœur par notre Maître Torréfacteur pour une révélation optimale des arômes.  

Analyse sensorielle

Ce café dévoile une intensité corsée, mais sans agressivité. En bouche, c’est une véritable explosion aromatique avec des notes gourmandes de pain grillé. Sa texture veloutée et son corps rond apportent une belle persistance en bouche, rendant chaque tasse mémorable. 

Café de spécialité

Il d'agit d'une catégorie de café de qualité supérieure qui répond à certaines normes de qualité. Ces normes sont définies par le Specialty Coffee Association (SCA), une organisation internationale qui se consacre à la promotion et à l'amélioration de la qualité du café.

Pour être considéré comme du café de spécialité, un café doit obtenir une note d'au moins 80 points sur 100 lors de l'évaluation de ses qualités gustatives par un panel de testeurs professionnels. 

Voici le détail des scores attribués aux cafés de spécialité :
          Score 80+ : très bon café de spécialité
          Score 85+ : café d'exception
          Score 88+ : "grand cru"

Torréfaction Artisanale

En tant que l'un des derniers grands torréfacteurs traditionnels de Lyon, Voisin, fidèle à ses valeurs et ses procédés, continue de torréfier ses grains de cafés selon une méthode de torréfaction lente qui s'adapte à la provenance du café. Ce processus permet d'extraire tous les arômes du café pour une tasse riche et goûteuse.
Rien n'est laissé au hasard : un temps et une température spécifique surveillés attentivement par le maître torréfacteur pour préserver la singularité du grain.

Dans la même gamme des cafés en grains VOISIN

bannière cafés voisin

Voir la Boutique Voisin

Nos conseils de préparation

Suivant la machine utilisée avec ce café, la finesse de mouture va varier. Voici nos conseils pour faire ressortir le meilleur des arômes de ce café. 

broyeur auto

Broyeur auto
Mouture fine

Percolateur
Mouture fine

cafetière filtre

Filtre 
Mouture moyenne

cafetière italienne

Italienne
Mouture grosse 

cafetière piston

Piston 
Mouture très grosse

broyeur auto

Broyeur auto
Mouture fine

percolateur

Percolateur
Mouture fine

cafetière filtre

Filtre 
Moyenne

cafetière italienne

Italienne
Grosse 

cafetière piston

Piston 
Très grosse

Connaissez-vous la marque VOISIN ?

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Un mot sur la marque Voisin

Purs arabicas issus des meilleures origines, Brésil, Colombie, Costa Rica, Ethiopie, Papouasie… les cafés sont sélectionnés pour leur caractère particulier qu'une torréfaction adaptée saura sublimer. Avec une méthode de torréfaction lente, en fonction de l'origine du café, Voisin est le dernier grand torréfacteur traditionnel de Lyon...

Comprendre les labels de la marque Voisin

logo epv
EPV

"Entreprise du Patrimoine Vivant" (EPV) est un label français mettant à l'honneur l'excellence des savoir-faire d'exception. Voisin, torréfacteur artisanal lyonnais et grande référence de l'excellence dans son domaine, a été récompensé par l'Etat depuis 2014. 

FABRIQUÉ A LYON

Voisin s'est aussi vu attribué le récent label "Fabriqué à Lyon". La ville de Lyon l'attribue pour offrir un gage d'authenticité pour les consommateurs et une reconnaissance pour la marque. 

Caractéristiques

Marque
Voisin
Type café
Café grains
Type café
Café de spécialité
Café de spécialité
Oui
Composition
100% Arabica
Appellation
Blend
Intensité
Corsé : 8/10

Avis client

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Café de Spécialité en Grains Café Voisin Trois continents - 1 Kg
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    5

    • Celui qui me plaît le plus parmi mes différents tests

  • 4/5
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    • pas encore testé mais je pense ne pas être déçu par les voisin

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