Café de Spécialité en Grains Bio Loutsa Mexique Deca Sueño Décafeiné à l'eau - 3 paquets - 750 gr
Loutsa
Café de Spécialité
Décafeiné
100% Arabica
Equilibré : 6/10
Agriculture biologique
Torréfié en France
Les points forts
- Café de Spécialité
- Agriculture Biologique
- 100% Arabica, pure Origine du Mexique
- Grains torréfiés artisanalement en France, à Lyon
Nous vous recommandons avec ce produit
Tasse en verre double paroi Delonghi Espresso 6 cl - DLSC310 - par 2
Mix Biscuits Monbana - Assortiment de 3 biscuits bord de tasse - 200 biscuits
Café de Spécialité en Grains Bio Loutsa Colombie Nasa Wesx - 250 gr
Coffret Découverte Café de Spécialité en Grains Bio Loutsa Grands Crus - 4 paquets
-
Produits de la même marque
![Café de Spécialité en Grains Bio Loutsa Colombie Nasa Wesx - 250 gr]()
EXCLUSIVITE250 grCafé de Spécialité en Grains Bio Loutsa Colombie Nasa Wesx - 250 gr
3 avis10,80 €Soit 43,20 € / KgAjouter au panierEn stock : livré 30 avril-1 mai![Café de Spécialité en Grains Bio Loutsa Colombie Nasa Wesx - 3 paquets - 750 gr]()
EXCLUSIVITE3 x 250 grCafé de Spécialité en Grains Bio Loutsa Colombie Nasa Wesx - 3 paquets - 750 gr
32,40 € -3%31,43 €Soit 41,91 € / KgAjouter au panierEn stock : livré 30 avril-1 mai![Café de Spécialité en Grains Bio Loutsa Espresso - 250 gr]()
EXCLUSIVITE250 grAjouter au panierEn stock : livré 30 avril-1 mai![Café de Spécialité en Grains Bio Loutsa Espresso - 3 paquets - 750 gr]()
EXCLUSIVITE3 x 250 grCafé de Spécialité en Grains Bio Loutsa Espresso - 3 paquets - 750 gr
27,60 € -3%26,77 €Soit 35,69 € / KgAjouter au panierEn stock : livré 30 avril-1 mai![Café de Spécialité en Grains Bio Loutsa Éthiopie Habtamu - 250 gr]()
EXCLUSIVITE250 grAjouter au panierEn stock : livré 30 avril-1 mai![Café de Spécialité en Grains Bio Loutsa Éthiopie Habtamu - 3 paquets - 750 gr]()
EXCLUSIVITE3 x 250 grCafé de Spécialité en Grains Bio Loutsa Éthiopie Habtamu - 3 paquets - 750 gr
32,40 € -3%31,43 €Soit 41,91 € / KgAjouter au panierEn stock : livré 30 avril-1 mai![Café de Spécialité en Grains Loutsa Ketiara Gayo - 250 gr]()
EXCLUSIVITE250 grAjouter au panierEn stock : livré 30 avril-1 mai![Café de Spécialité en Grains Bio Loutsa Indonésie Ketiara Gayo - 3 paquets - 750 gr]()
EXCLUSIVITE3 x 250 grCafé de Spécialité en Grains Bio Loutsa Indonésie Ketiara Gayo - 3 paquets - 750 gr
32,40 € -3%31,43 €Soit 41,91 € / KgAjouter au panierEn stock : livré 30 avril-1 mai
Présentation du produit
| Origine | Mexique, région de Chiapas |
| Composition | 100% Arabica |
| Appellation | Pure Origine |
| Altitude | 1200m |
| Récompense | Agriculture Biologique |
| Torréfaction | Lyon (France) |
| Intensité | 5/10, café équilibré |
| Arômes | Caramel, Amandes grillées, Noisette, Lavande |
| Variété | Bourbon, Carurra, Typica |
| Décaféiné | À l'eau |
Composition du café
Composition du café
Le cafe mexicain provenant de la plantation Sueño dans la région de Chiapas est cultivé à une altitude de 1200 mètres, offrant ainsi une complexité gustative unique.
Les grains de cafés sont issus de variétés telles que le Bourbon, le Caturra et le Typica, cultivées avec soin et attention pour offrir un produit de qualité exceptionnelle.
Les grains sont traités par la méthode de lavage qui permet de révéler toutes les nuances et subtilités gustatives de chaque variété.
De plus, ce café est issu de l'agriculture biologique, respectant ainsi l'environnement et les producteurs.Un produit naturel
Loutsa se démarque par sa méthode de décaféination à l'eau. Ce procédé naturel permet de conserver tout les arômes subtils de ce sublime produit.
Le cafe mexicain provenant de la plantation Sueño dans la région de Chiapas est cultivé à une altitude de 1200 mètres, offrant ainsi une complexité gustative unique.
Les grains de cafés sont issus de variétés telles que le Bourbon, le Caturra et le Typica, cultivées avec soin et attention pour offrir un produit de qualité exceptionnelle.
Les grains sont traités par la méthode de lavage qui permet de révéler toutes les nuances et subtilités gustatives de chaque variété.
De plus, ce café est issu de l'agriculture biologique, respectant ainsi l'environnement et les producteurs.
Un produit naturel
Loutsa se démarque par sa méthode de décaféination à l'eau. Ce procédé naturel permet de conserver tout les arômes subtils de ce sublime produit.
La carte des arômes du café Deca Sueño Loutsa
Découvrez un code couleur simple à comprendre :
• chaque couleur correspond à un arôme
• plus le disque est grand, plus l'arôme est prononcé
La carte des arômes du café Deca Sueño Loutsa
Découvrez un code couleur simple à comprendre :
- chaque couleur correspond à un arôme
- plus le disque est grand, plus l'arôme est prononcé
Analyse sensorielle
Analyse sensorielle
Chaque tasse de ce café mexicain offre des arômes et des saveurs uniques, avec des notes fruitées à la fois douce et complexe, des notes boisées et une texture veloutée qui vous emmènent au fin fond du Mexique.
Ce café dégage un parfum sucré et séduisant, où se mêlent les arômes intenses d'amandes grillées et de noisettes fraîchement torréfiées.
Une agréable sensation de fraîcheur persiste, apportée par une subtile touche florale de lavande, qui ajoute une dimension supplémentaire à ce café déjà riche en saveurs.
Chaque tasse de ce café mexicain offre des arômes et des saveurs uniques, avec des notes sucrées à la fois douce et complexe, des notes boisées et une texture veloutée qui vous emmènent au fin fond du Mexique.
Ce café dégage un parfum séduisant, où se mêlent les arômes intenses d'amandes et de noisettes fraîchement torréfiées.
Une agréable sensation de fraîcheur persiste, apportée par une subtile touche florale de lavande, qui ajoute une dimension supplémentaire à ce café déjà riche en saveurs.
Café de spécialité
Café de spécialité
Il s'agit d'une catégorie de café de qualité supérieure qui répond à certaines normes de qualité. Ces normes sont définies par le Specialty Coffee Association (SCA), une organisation internationale qui se consacre à la promotion et à l'amélioration de la qualité du café.
Pour être considéré comme du café de spécialité, un café doit obtenir une note d'au moins 80 points sur 100 lors de l'évaluation de ses qualités gustatives par un panel de testeurs professionnels.
Il s'agit d'une catégorie de café de qualité supérieure qui répond à certaines normes de qualité. Ces normes sont définies par le Specialty Coffee Association (SCA), une organisation internationale qui se consacre à la promotion et à l'amélioration de la qualité du café.
Pour être considéré comme du café de spécialité, un café doit obtenir une note d'au moins 80 points sur 100 lors de l'évaluation de ses qualités gustatives par un panel de testeurs professionnels.
Spécificités des terroirs
Spécificité des terroirs
Le Mexique est aujourd'hui célèbre dans le monde entier pour la qualité de son Arabica. Le pays est actuellement le 8ème producteur mondial de café, avec une certification Fairtrade et biologique pour ses cafés.
Leur café décaféiné en provenance du Mexique est cultivé dans la région centrale de Chiapas, dans le sud du pays, à proximité de la frontière guatémaltèque.
Les plantations de café bénéficient d'un microclimat humide et d'une végétation luxuriante qui donnent à leur décaféiné des saveurs uniques et étonnantes.
Le Mexique est aujourd'hui célèbre dans le monde entier pour la qualité de son Arabica. Le pays est actuellement le 8ème producteur mondial de café, avec une certification Fairtrade et biologique pour ses cafés.
Leur café décaféiné en provenance du Mexique est cultivé dans la région centrale de Chiapas, dans le sud du pays, à proximité de la frontière guatémaltèque. Les plantations de café bénéficient d'un microclimat humide et d'une végétation luxuriante qui donnent à leur décaféiné des saveurs uniques et étonnantes.
Torréfaction Artisanale
Torréfaction Artisanale
Chez Loutsa, chaque boutique dispose de son propre torréfacteur, dirigé par un expert en café.
Les saveurs et les arômes de chaque terroir sont sublimés avec minutie et passion grâce au savoir-faire artisanal de leurs passionnés.
Le goût du café peut varier d'une récolte à l'autre, en fonction des conditions climatiques ou des choix de torréfaction. Cependant la qualité de leurs grains reste toujours exceptionnelle.
Chez Loutsa, chaque boutique dispose de son propre torréfacteur, dirigé par un expert en café.
Les saveurs et les arômes de chaque terroir sont sublimés avec minutie et passion grâce au savoir-faire artisanal de leurs passionnés.
Le goût du café peut varier d'une récolte à l'autre, en fonction des conditions climatiques ou des choix de torréfaction. Cependant la qualité de leurs grains reste toujours exceptionnelle.
Dans la même gamme des cafés en grains Loutsa
Dans la même gamme des cafés en grains Loutsa
Nos conseils de préparation
Suivant la machine utilisée avec ce café, la finesse de mouture va varier. Voici nos conseils pour faire ressortir le meilleur des arômes de ce café.
Nos conseils de préparation
Suivant la machine utilisée avec ce café, la finesse de mouture va varier. Voici nos conseils pour faire ressortir le meilleur des arômes de ce café.
Broyeur auto
Mouture fine
Percolateur
Mouture fine
Italienne
Mouture grosse
Broyeur auto
Mouture fine
Percolateur
Mouture fine
Italienne
Grosse
Loutsa, la perfection du grain à la tasse
Les cafés Loutsa sont torréfiés artisanalement en petite quantité, dans leurs boutiques, à la vue de tous. Leurs maîtres torréfacteurs subliment les grains et confectionnent chaque sachet à la main avec soin et passion.
Championnats de France de torréfaction
Loutsa est récompensé et obtient la 2ème place en 2022, avec son torréfacteur Simon Boyat qui obtient un score de 495.25 points !
Ce championnat est organisé au Paris Coffee Show et distingue le savoir-faire des experts du café !
Championnats de France de torréfaction
Loutsa est récompensé et obtient la 2ème place en 2022, avec son torréfacteur Simon Boyat qui obtient un score de 495.25 points !
Ce championnat est organisé au Paris Coffee Show et distingue le savoir-faire des experts du café !
Caractéristiques
| Marque | Loutsa |
| Type café | Café grains décaféiné |
| Café de spécialité | Oui |
| Composition | 100% Arabica |
| Appellation | Pure Origine |
| Boissons | Décaféiné |
| Intensité | Equilibré : 5/10 |
| Label | Agriculture Biologique |
| Pays torréfaction | France |
| Torréfaction | Artisanale |
| Processus décaféination | à l'eau |
| Poids à l'unité | 250g |
| Quantité nombre de tasses | Environ 107 expressos (pour 7g / tasse) |
| Contenant | Paquet souple |
| Emballage et article | Ne pas jeter dans la nature |
Produits similaires
Vous avez une question ?
- Offerte en point relais à partir de 69 €
- Offerte à domicile / bureau à partir de 119 €
