Peut-on faire pousser du café chez soi ?

Le 26 Mars 2024

Pour un amateur de café, vous vous êtes surement déjà posé la question de savoir si on peut faire pousser son propre café ? Dans cet article, vous découvrez la réponse et toutes nos astuces de pros pour réussir à cultiver votre café chez vous.

Qu’est-ce qu’un caféier ?

Le caféier est un arbre persistant qui pousse principalement autour de l’équateur, entre les deux tropiques. Les fruits présents sur ces arbres s’appellent les cerises. Elles sont de couleurs rouge vif et violette quand elles arrivent à maturité. Elles contiennent deux graines qui sont face à face et qui rappellent la forme d’un grain de café.

Comment faire germer son caféier à tous les coups ?

Le semis se fait en intérieur. Pour commencer, placez les billes d’argile au fond de votre pot et recouvrez-les de terreaux. Puis, arrosez le tout. Prenez vos graines et plantez-les a 1 ou 2 cm de profondeur, utilisez 2 à 3 graines par pot.

Placez votre pot dans l’endroit de votre maison qui conviendra le mieux à son épanouissement et maintenez la température au minimum à 25 degrés.

Peut-on faire pousser du café en France ?

Oui, vous pouvez faire pousser du café en France mais en petite quantité ou pour un usage personnel. Si vous respectez bien les techniques et astuces pour faire pousser un caféier, vous pourrez cultiver votre propre café. Pour cela, vous devrez utiliser des outils adaptés et sélectionner avec attention la variété du café.

Nos astuces et conseils

Ou placer votre caféier ?

Le caféier prospère sous une lumière douce et filtrée, évitant ainsi l'exposition directe au soleil derrière une vitre, ce qui pourrait endommager la plante.

Il est conseillé de positionner le caféier près d'une fenêtre, à condition qu'un voilage fin assure une protection contre les rayons directs. Les emplacements face aux fenêtres orientées à l'Est ou à l'Ouest sont les plus favorables.

Quelle terre pour un caféier ?

Le caféier préfère un substrat légèrement acide. Pour répondre à ses besoins, un mélange composé de terre de bruyère et de terreau est recommandé. L'ajout de billes d'argile au fond du pot favorisera également un bon drainage.

Quelle période pour arroser ?

Le caféier requiert une humidité constante, nécessitant un terreau maintenu humide sans être saturé d'eau. Il est important d'éviter l'accumulation d'eau dans la soucoupe pour prévenir tout risque de pourriture. Les environnements secs peuvent endommager les feuilles, entraînant leur noircissement. Ainsi, il est conseillé d'arroser le sol de manière égale et progressive, tout en veillant à ne pas mouiller directement les feuilles, afin de prévenir les dommages ou les maladies.

Quand faut-il tailler le caféier ?

Il faut savoir qu’un caféier peut atteindre entre 4 et 5 mètres de hauteur. La plupart du temps, on le pince à la hauteur voulue, souvent 1,5 mètres, cela lui permet de s’étoffer et de ne pas devenir trop grand. Comme sa croissance est rapide et que ses racines sont épaisses, il est préférable de le rempoter dans un plus grand pot tous les uns ou deux printemps.

Maintenant, vous savez comment faire pousser votre propre café. Pour les personnes qui aiment le café de haute qualité avec des saveurs uniques, parcourez Coffee-Webstore et découvrez notre gamme de café. Vous trouverez forcément votre bonheur puisque nous proposons différentes variétés, différentes intensités ou encore arômes.