Kimbo démontre un engagement minutieux envers la durabilité, en commençant par la sélection des grains. La marque privilégie des sources responsables, favorisant la biodiversité et soutenant les agriculteurs locaux par des pratiques équitables. Le processus de torréfaction, effectué avec des technologies écoénergétiques, témoigne de l'approche écoresponsable de Kimbo.
De plus, la réduction de l'empreinte carbone est une priorité, avec des initiatives telles que l'utilisation de méthodes d'emballage respectueuses de l'environnement.