Envie d’évasion ? Offrez-vous ce café en grains du Pérou bio et équitable. Un expresso tout en douceur à goûter d’urgence …

Rendez-vous en Amazonie…

Avec ce café en grains bio Éthiquable, les amateurs de bon café vont être servis ! Cultivé en haute altitude au Pérou, cet Arabica offre un équilibre parfait entre acidité fine et corps modéré. Les plantations bénéficient d’un climat exceptionnel avec la présence des masses humides provenant d’Amazonie.

Vous apprécierez ses notes prononcées de fruits rouges, typiques du café péruvien. Un expresso plutôt doux, qui convient parfaitement à une dégustation après le déjeuner ou dans l’après-midi.

« De la finesse, de l’équilibre. Une grande élégance »

Cela ne vous aura pas échappé, ce café est bio. Avec le commerce équitable les producteurs péruviens n’utilisent plus de pesticides chimiques, et cultivent leur café selon des méthodes agro-écologiques. Ils ont abandonné la culture sur brulis qui grignotait la forêt amazonienne et n'épuisent plus la fertilité de leurs parcelles. Avec à la clé : un café de grande qualité.

Le saviez-vous ?
Ce café péruvien en grains bio est conditionné dans un emballage nouvelle génération. Fini l’aluminium, (dont l’extraction est néfaste pour la planète), mais un plastique innovant qui ne laisse pas de résidus après incinération.

Pourquoi choisir Éthiquable ?

- Pour la qualité : Éthiquable sélectionne des produits « pure origines » issus de terroirs d’exception aux quatre coins de la planète
- Pour une alimentation saine : les cafés Éthiquable sont bio, cultivés de manière respectueuse de l’environnement. Pas de pesticides, pas de chimie. Un véritable atout pour la planète et votre santé.
- Pour ses engagements forts: les produits de la marque sont labélisés AB et commerce équitable. Mais la marque s’engage plus fortement au niveau local en créant des coopératives, en développant des projets sur place, en favorisant les relations avec les partenaires locaux de l’économie sociale et solidaire…
- Pour son soutien à l’agriculture paysanne et authentique : un enjeu essentiel pour permettre aux petits producteurs de sortir de la dépendance aux multinationales, et faire vivre leur famille de leur travail.

Conservation avant ouverture :

A conserver dans un endroit frais et sec.

Conservation après ouverture :

A consommer rapidement et mettre le café dans un récipient hermétique en bas du réfrigérateur.

Comment juger la réussite d'un bon espresso ?

Un parfait espresso - 2 teintes de brun, aspect marbré, légère tâche blanche en fin de percolation.
Un espresso à la crème trop épaisse et foncée - surdosage, mouture trop fine, température trop élevée.
Un espresso sans crème - sous-dosage, mouture trop grosse, température pas assez élevé, machine entartrée.

Conseil Gourmand : Café en Grains Éthiquable Pérou Bio - 1 kg

Les petites notes fruitées de ce café en grains s’accorderont avec merveille avec un chocolat fondant. Pourquoi ne pas vous laisser tenter par ces délicieuses amandes cacaotées Monbana ?