Chaï Latte : Les saveurs épicées de cette boisson indienne

Le 11 mai 2021

Notre tour du monde des boissons chaudes nous amène aujourd’hui en Inde pour succomber aux arômes épicés du Chai Latte. Une boisson de caractère, onctueuse et réconfortante, que vous apprécierez de déguster au bureau, et même à la maison. À vos tasses !

 

Dégustez le chaï latte Monbana lors d’un moment de détente

Vous êtes un amoureux de thés originaux et avides de saveurs indiennes et épicées ? Vous devriez être ravis. Coffee-Webstore a le plaisir de vous faire découvrir une nouvelle préparation à base notamment de thé noir et d’épices de la marque Monbana.

Directement inspirées de la traditionnelle recette indienne, les préparations pour chaï latte Anamsaïa® révèlent de surprenantes notes épicées. Avec l’arrivée des beaux après-midis de printemps, Coffee-Webstore a décidé de vous transporter en Inde, sur les rives du Gange, pour un voyage sensoriel et gustatif inoubliable.


Les origines du Chaï Latte

Chaï est le terme hindi employé dans le sous-continent indien pour désigner le thé. Il s’agit le plus souvent de thé noir, très sucré, mélangé avec du masala et infusé dans du lait presque bouillant, très prisé des enfants mais aussi des plus grands.

On le désigne aussi comme le masala chaï.

Rappelons que le masala désigne un mélange d’épices sèches plus ou moins associées de gingembre, cannelle, cardamone, anis étoilé, fenouil, clous de girofle, coriandre, muscade, cumin ou même piment. Dans de nombreuses langues d’Europe et d’Asie, « chaï » ou « cha » signifie « thé ». Ce mot provient de la langue persane (chay), elle-même inspirée du mandarin (chá).



Anamsaïa® la gamme Chaï Latte de Monbana

Authentique réinterprétation du célèbre Chaï au puissant parfum Indien, cette gamme est un savant mélange en sachets individuels de thé, d’épices et de poudre de lait. Vous adorerez les saveurs citronnées et poivrées de la cardamone. Vous serez séduits par le goût piquant du gingembre. Vous serez surpris par l’association inhabituelle de la douce cannelle et l’amertume du clou de girofle.

 

Anamsaïa® met à l’honneur cette boisson en déclinant 4 recettes, qui sauront faire voyager les amoureux d’épices ! Ces recettes contiennent également un peu de miel et de sucre de canne réunionnaise pour adoucir votre palais.

 

– Le Chaï Latte Original Épices ou l’expérience authentique
La recette promet un goût relevé, 100% épicé pour une dégustation riche en sensations.

– Le Chaï Latte Cocoon Vanille ou l’instant de douceur
Il s’agit d’un subtil mélange d’épices et de vanille, pour un équilibre des saveurs.

– Le Chaï Latte Tonic Citron ou le plein de vitalité. Cette recette est la garantie d’un moment de pur plaisir et de vitalité grâce à l’association originale du citron, des épices et du thé noir.

– Le Chaï Latte Zen Thé Matcha ou le moment de détente
Ici, vous avez un thé chaï prononcé et rafraîchissant, idéal pour les amateurs de thé vert.

 
Tout est bien pensé avec le Chai Latte !

Vous n’arrivez pas à décider quel chaï latte Anamsaïa® acheter ? Profitez du coffret de dégustation Chaï Latte Sélection ! Ce coffret de 10 dosettes individuelles contient les 4 recettes disponibles.

Par ailleurs, quel que soit le chaï latte que vous allez choisir, chaque dosette individuelle est emballée dans un sachet hermétique conçu spécialement pour garder les arômes longtemps.

D’autre part, si vous avez beaucoup aimé les Chaï Latte, ceux-ci sont aussi disponibles dans un format 800 gr, ce qui vous permettra de réaliser 32 boissons.

 

Recette Chaï Latte

Coffee-Webstore vous conseille de chauffer 200 ml de lait sans le porter à trop grande ébullition. Puis le verser dans une tasse au-dessus du mélange Chaï Latte de votre choix préalablement posé dans la tasse. Remuez votre boisson chaude pendant au moins 30 secondes.

Vous pouvez déguster ce délicieux breuvage accompagné de biscuits secs, de madeleines ou même de chocolats Monbana.

Parions que vous serez séduits par cette boisson épicée, onctueuse et stimulante. Avec la gamme tendance de Chaï Latte de Monbana, vous allez voyager et être transportés vers des saveurs puissantes et toniques.

 Et, bonne nouvelle, une fois préparé, ce thé peut être réchauffé ou consommé froid pour rafraîchir vos après-midi d’été ou tout simplement vous faire plaisir en journée. Pour encore plus de saveurs étonnantes en bouche. 


Et vous, avez-vous été séduits par cette boisson gourmande ?



EDIT 2017 : nous ne distribuons plus la gamme Chai Latte de Monbana. Contactez-nous si cette référence vous manque !

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