La pause café en Europe

Nous vous proposons de partir pour un petit tour d’Europe de la pause-café. Si nous connaissons bien le déroulement d’une pause-café en France, qu’en est-il chez nos voisins européens ? Petit tour d’horizon.

Pour comparer, reprenons déjà les bases avec la pause-café en France :

Le code du travail nous accorde 20 minutes de pause pour 6 heures de travail. Généralement, les Français prennent une pause-café le matin et une autre l’après-midi. Avec 5.5 kg de café consommé par an et par personne, nous sommes sur le podium des buveurs de café.

> En Italie, si une ministre avait fortement remis en question la pause-café en entreprise (trouvant qu’il s’agissait d’une perte de temps), les Italiens sont de fervents adeptes de la pause-café, avec un expresso, accompagné parfois, comme en Toscane, de cantucci (des biscuits secs aux amandes).

> En Espagne, la pause-café se déroule à partir de 10h30, où la caféine est aussi importante pour certains que peut l’être le football pour d’autres dans ce pays ! Ce moment de détente fait partie intégrante d’une journée de travail.

Parfois même à la sortie de leur entreprise, les salariés se retrouvent au bar du coin pour partager un café, où ils boivent : un café solo (café noir, expresso), un café cortado (expresso avec un peu de lait), un café con leche (café au lait) ou encore un café americano (café long, pas trop fort).

> En Suède la pause-café « fika » se prend 2-3 fois par jour même en entreprise, un moment « sacré » au cours duquel on consomme essentiellement du café. Ces nordiques ont décidément toujours une longueur d’avance !

> En Angleterre, on prend plutôt le thé. Les Britanniques « perdraient » 24 minutes de travail chaque jour à coups de pauses café et thé. Quatre salariés sur dix préparent ou vont chercher une boisson chaude au moins deux fois par jour, tandis qu’une personne sur cinq prend ce temps une fois par jour.

> En Allemagne, on est accroc à la caféine ! Pourtant, même si la pause-café reste un rituel important, on ne se s’y attarde pas. On préfère arriver tôt et repartir tôt du travail !

> Au Portugal : on est les plus épicuriens ! Les journées sont pocntuées de pauses et de grignottages, il est courant de prendre deux pauses dans la matinée, et de prendre le temps entre midi et deux. Un vrai art de vivre !

Et vous, avez-vous déjà voyagé en Europe et pris part à une pause-café en entreprise ? Qu’en avez-vous retenu ? Quelles différences faites-vous par rapport à la France ?

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