Les 90 ans de Café Méo

Café Méo est une marque Française, qui existe depuis 1920. A travers les années, les fondateurs ont toujours voulu proposer un café de grande qualité, et ils ont su être innovants pour s'adapter aux évolutions du marché.

L'entreprise a fêté ces 90 ans d'histoire, et ces directeurs et collaborateurs nous expliquent dans cette vidéo, le sens qu'ils donnent à la marque, et à leur travail.

Interview des collaborateurs de Café Méo

Gérard Meauxsoone, directeur général Méo-Fichaux :

"Nous souhaitons les 90 ans de la société Meo. C'est un évènement important puisque ça consacre toute une histoire qui a démarré avec mon père et mon oncle, et qui a été poursuivi par les autres membres de la famille. Mon père et mon oncle ont tout de suite voulu développé des produits de qualité, en allant s'approvisionner à la source, pour servir aux consommateurs des produits haut-de-gamme de meilleure qualité. ça a été une des clés du succès. C'est pour ça que la marque est reconnue comme étant une marque de qualité pour le consommateur."

Virigine Stienne, assistante commerciale, 20 ans d'expérience :

"Pour le consommateur,, quand on leur demande à quoi leur faire penser la marque Méo, ils répondent la qualité."

Thierry Millet, conducteur ligne Goglio 3 et 4, 28 ans d'expérience :

"Pour moi, c'est le summum du café."

Fabrice Lion, responsable logistique, 22 ans d'expérience :

"Culturellement, on est spécialisé dans les grands arabicas, donc c'est que du bon café. Du mauvais café on sait pas faire.

Dominique Ruyant, directeur général Meo-Fichaux :

"Méo-Fichaux a réussi à perdurer, c'est parce qu'à chaque fois il a su prendre les virages."

Philippe Depuydt, chef d'équipe Emballages, 36 d'expériences :

"Je suis sûr que depuis 36 ans, on a la chance d'avoir eu un patron qui innove beaucoup."

Belmiro Pinto, Magasinier pièces détachées, 42 ans d'expérience :

"L'entreprise a évoluée, effectivement et heureusement. On a pensé à tout ce qui était dosettes, forcément ça veut dire nouveau type de machine, nouveau type de pièces."

Virigine Stienne, assistante commerciale, 20 ans d'expérience :

"Ensuite on a élargie sur une gamme Bio, et maintenant la gamme capsule."

Lucien Ratsimbazafy, responsable TPM, 31 ans d'expérience :

"C'est l'ADN, depuis plusieurs années, l'entreprise a essayé d'anticiper l'évolution du marché, la transformation et la forme de consommation du café. Et à chaque coup il fallait prendre un pas d'avance."

Thierry Millet, conducteur ligne Goglio 3 et 4, 28 ans d'expérience :

"On a la chance d'avoir une usine moderne tout en ayant des traditions, donc on prend encore le temps de faire du bon café, de faire des bons mélanges. Chaque personne, à chaque poste différent, on a une qualité dans notre travail."

Dominique Ruyant, directeur général Meo-Fichaux :

"Si on en est arrivé à la situation actuelle favorable par rapport au monde économique qu'on peut voir autour de nous, c'est parce qu'on s'appuie sur des collaborateurs, et qu'on a pu utiliser leur savoir-faire pour faire progresser nos marques."

Gérard Meauxsoone, directeur général Méo-Fichaux :

"Notre activité est un peu particulière parce qu'il n'y a pas d'école de torréfacteurs, donc c'est un savoir-faire qui se transmet, un savoir-faire qui permet d'avoir justement des gens extrêmement compétents dans les différents postes de l'entreprise."

Emmanuel Lepercq, responsable maintenance, 25 ans d'expérience :

"L'expérience des personnes travaillant sur les différents sites est très importantes, et c'est quand même la valeur ajoutée de l'entreprise."

Belmiro Pinto, Magasinier pièces détachées, 42 ans d'expérience :

"Les jeunes quand ils arrivent, ils arrivent pas forcément en tant que conducteur de ligne, on leur fait faire des formations. Il faut quand même un niveau de formation de base et après la meilleure formation c'est bien une formation sur le tas. Vous avez toujours un ancien qui encadre et qui vous montrer surtout ce qu'il ne faut pas faire, et ensuite toutes les bonnes pratiques de transformation pour avoir un bon résultat. Ces salariés là, qui ont l'expérience de la société parce que ça fait quand même des années qu'ils sont là, et donc ils essaient un peu de les encadrer au point de vue du travail, au point de vue vie en commun dans la société."

"Pour moi c'est fort familiale, ce qui fait que pour nous, on se sent à l'aise, et c'est une force".

Elisabteh Bruneel, conducteur de ligne goglio 2, 1 an d'expérience :

"C'est quelque chose de précieux, on se sent bien quand on vient. ça reste une entreprise, une usine. C'est important de pas venir avec des semelles de plomb et de se sentir bien."

Daniel d'hulster, responsable cafés verts et torréfaction, 26 ans d'expérience :

"On le ressens tous les jours, du fait qu'on travaille avec les mélanges, avec la direction de M. et Mme Méo donc on a un contact tous les jours avec eux et c'est vraiment une bonne proximité."

"Il y a quand même ce côté humain qui est toujours présents. Je crois que c'est quand même important, même si l'entreprise a grandi. C'est vrai qu'on essaie de se structurer peut-être différemment, en ayant des outils plus performants."

"Quand on a fusionné avec Méo, j'étais Fichaux avant, on arrive à avoir plus de produits, plus de qualité, plus de travail. Pour nous c'est un plus énorme."

"On est identique dans l'histoire, dans l'historique, dans l'approche du métier, mais on est aussi complémentaire."

"C'est original, c'est pas le rachat de l'un par l'autre, c'est pas une fusion à proprement parler. C'est vraiment une collaboration pour développer la production. D'un côté pour mieux servir nos clients marques distributeurs mais aussi pour développer la marque Méo, et notre but c'est que cette marque grandisse et devienne une marque phare."

"Maintenant, on se nationalise un peu plus. ça représente une fierté de voir que la marque commence à se développer nationalement. De partir en vacances et d'avoir une déformation professionnelle dans chaque magasin de faire un tour dans le rayon café, et de voir que nos produits s'implantent dans toute la France."

"On est toujours assez fiers de faire quelque chose qui est bu par bon nombre de français."

"Moi je suis fier de faire du café que les gens vont boire."

Gérard Meauxsoone, directeur général Méo-Fichaux :

"Ce qui m'importe aujourd'hui surtout, c'est de remercier tous les collaborateurs pour leur engagement, leur fidélité, leur professionnalisme et de leur souhaiter un excellent anniversaire pour grandir ensemble".