Goulibeur : un savoir-faire traditionnel

Le 18 Novembre 2023

Bienvenue dans le monde de Goulibeur, où chaque saveur raconte une histoire. De ses modestes débuts en tant que recette de grand-mère à son éclat actuel, plongez dans l'histoire de Goulibeur. Par la suite, découvrez les engagements de la marque, où l'authenticité artisanale fusionne avec des principes éthiques, créant une expérience gourmande exceptionnelle.

Des biscuits artisanaux

Fondée en 1976, la marque Goulibeur prend ses racines dans une recette ancestrale, le broyé de Poitou, hérité d'une tradition familiale. À l'origine confectionnée lors des festivités villageoises, cette galette incarne un véritable retour aux saveurs de l'enfance. Avec plus d'un siècle d'existence, la recette demeure inchangée, perpétuant ainsi l'authenticité héritée des fermes du Poitou. Réputée pour son caractère convivial, la galette se partage en la brisant d'un coup sec, offrant une expérience gustative aussi généreuse que variée, adaptée à tous les appétits.

Goulibeur, une entreprise familiale, a su traverser les décennies pour s'élever au rang de biscuiterie française d'exception, solidement ancrée dans la tradition et bénéficiant d'une réputation établie localement depuis de nombreuses années.

Les ingrédients sélectionnés avec soin, associés à une maîtrise de la cuisson digne des plus grands pâtissiers, confèrent à chaque biscuit Goulibeur une texture irrésistible et des arômes qui évoquent des souvenirs gourmands.

Chaque lot est traité avec la plus grande attention, garantissant une qualité constante et un goût inégalé.

Quels sont les engagements de Goulibeur ?

Goulibeur s'engage à vous offrir des produits d'une qualité exceptionnelle, en respectant des normes rigoureuses. Tous leurs produits sont sans conservateurs, ni colorants, ni additifs et sans poudre de sulfate, garantissant une pureté authentique. L'approvisionnement en matières premières est exclusivement régional, soulignant leur engagement envers la communauté locale et la promotion de produits locaux.

Portant fièrement le label EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant), Goulibeur témoigne d'un savoir-faire artisanal remarquable et s'inscrit dans la continuité des traditions culinaires. Ce label distingue les entreprises françaises aux compétences artisanales d'exception, renforçant ainsi la légitimité et la qualité des produits Goulibeur.

La démarche de qualité ne se limite pas à l'origine des ingrédients, mais s'étend à l'ensemble du processus de fabrication. Goulibeur met en place des étapes de fabrication méticuleuses et des contrôles réguliers, depuis l'arrivée des matières premières jusqu'au conditionnement final des produits. Cette vigilance garantit non seulement la saveur authentique de chaque produit, mais également la transparence et la fiabilité tout au long de la chaîne de production.

Découvrez les biscuits Goulibeur

Par le biais de ces engagements, Goulibeur assure non seulement la satisfaction gustative de ses clients, mais également leur bien-être en veillant à la qualité nutritionnelle et à la traçabilité de chaque délice artisanal qu'ils proposent. Goulibeur vous accompagne dans vos pauses-café pour des moments conviviaux. Dégustez avec plaisir leurs biscuits de haute qualité fabriqués artisanalement.