Fini la vaisselle plastique ! Optez pour des alternatives plus écologiques

Le 15 mars 2021

Des produits fabriqués à partir d’amidon de maïs (PLA)

L'acide polylactique (PLA) est un substitut de plastique fabriqué à partir d'amidon végétal fermenté (généralement du maïs). Il devient rapidement une alternative populaire aux plastiques traditionnels à base de pétrole. Alors que de plus en plus de pays suivent l'exemple de l'Italie, de l'Afrique du Sud, de la Turquie, de l'Ouganda et de San Francisco en interdisant les sacs d'épicerie en plastique responsables de tant de pollution dite "blanche" dans le monde, le PLA est sur le point de jouer un rôle important en tant que substitut viable et biodégradable.

Les avantages des produits fabriqués à partir de PLA ?

Le grand désavantage des plastiques traditionnels est qu'ils sont produits à partir de combustibles fossiles (riches en carbone), ce qui a pour contrainte l'augmentation d'émission de CO2 et donc un plus grand impact sur la biodiversité. Cette demande est diminuée par les plastiques fabriqués à partir de sources renouvelables et nous pousse vers un environnement plus centré sur la Terre.

Le maïs et les autres plantes se décomposent et retournent au sol. Il faut parfois plusieurs centaines, voire des milliers d'années, pour que le plastique normal se décompose, laissant des toxines une fois ce stade atteint. Dans les 90 jours suivant leur utilisation, les bioplastiques eux, peuvent être envoyés dans une installation de compostage industrielle où ils peuvent être décomposés. Il est également possible d'éliminer les plastiques véritablement compostables dans notre jardin ou dans des décharges de déchets alimentaires à proximité.

C'est d'ailleurs bien pour cela que de nombreuses industries utilisent le PLA. Il est capable de se biodégrader beaucoup plus rapidement que le plastique tout en offrant le même niveau d'hygiène et d'utilité. Des coques en plastique pour les plats à emporter aux produits médicaux sont désormais fabriqués à partir de PLA, ce qui réduit considérablement l'empreinte carbone de ces industries.

Sur notre site Coffee-Webstore, nous mettons tout en œuvre pour conserver notre jolie planète bleue. C’est pourquoi nous mettons en vente des produits fabriqués exclusivement à partir de produits PLA et de pulpe de canne à sucre afin de vous aider à réduire votre empreinte écologique au maximum.

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La pulpe de canne à sucre ou “bagasse”, késako ?

Aviez-vous déjà entendu parler de pulpe de canne à sucre, saviez-vous à quoi pouvait-elle bien servir ?

La pulpe de canne à sucre, aussi appelée bagasse est la fibre qui reste après l'extraction du jus de la canne à sucre - la bagasse est un sous-produit agricole abondant avec plus de 54 millions de tonnes produites chaque année.

Pour faire simple : c'est une fibre végétale qui se décompose naturellement dans l'environnement.

Les emballages en pulpe de canne à sucre sont extrêmement polyvalentspeu coûteux et se dégradent rapidement lorsqu'ils sont compostés à la maison ou dans une installation de compostage industrielle. Il peut résister à une chaleur allant jusqu'à 160°C.

La canne à sucre est une ressource renouvelable. Les déchets de bagasse sont souvent brûlés dans les champs, ce qui crée de la pollution lorsqu'ils ne sont pas utilisés. La bagasse est utilisée pour fabriquer des produits de restauration écologiques qui remplacent les produits traditionnels en papier, plastique et polystyrène.

La fabrication de la bagasse nécessite également moins d'énergie que celle des produits en plastique.

Les assiettes, bols, plateaux à compartiments et récipients alimentaires en bagasse sont une alternative plus sûre et plus respectueuse de l'environnement pour de nombreux secteurs comme la restauration par exemple.

Quels sont les avantages des produits issus de la bagasse ?

  • Durable sur le plan environnemental
  • Une empreinte carbone plus faible. Elle est fabriquée à partir de déchets de canne à sucre. Pendant la croissance de la canne à sucre, le carbone atmosphérique est capturé par la plante et converti en biomasse (matière organique végétale utilisable comme source d’énergie)
  • Biodégradable et compostable
  • Robuste et fort : peut supporter des aliments chauds jusqu'à 160°C
  • Une meilleure alternative aux produits traditionnels en plastique, papier et polystyrène

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Quelle est la différence entre Bagasse et Amidon de Maïs/PLA ?

Pour rappel, le PLA signifie acide polylactique et est fabriqué à partir de l'amidon de maïs, tandis que les produits à base de bagasse et de canne à sucre sont fabriqués à partir de résidus d'extraits de canne à sucre. Voici leur différences : 

  • La production de bagasse de canne à sucre contribue à réduire la pollution de l'air.
  • Les produits à base de bagasse de canne à sucre se décomposent plus rapidement dans une installation de compostage commerciale que les produits PLA.
  • La production de produits PLA nécessite généralement plus d'énergie que celle des produits à base de bagasse de canne à sucre.
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