Café de Spécialité en Grains Bio Loutsa Italian Roast - 250 gr
Café de Spécialité en Grains Bio Loutsa Italian Roast - 250 gr
Café de Spécialité en Grains Bio Loutsa Espresso - 250 gr
Café de Spécialité en Grains Bio Loutsa Italian Roast - 250 gr
Café de Spécialité en Grains Bio Loutsa Italian Roast - 250 gr
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Café de Spécialité en Grains Bio Loutsa Espresso - 250 gr
Café de Spécialité en Grains Bio Loutsa Italian Roast - 250 gr
Café de Spécialité en Grains Bio Loutsa Espresso - 250 gr
Café de Spécialité en Grains Bio Loutsa Italian Roast - 250 gr
Café de Spécialité en Grains Bio Loutsa Italian Roast - 250 gr
Café de Spécialité en Grains Bio Loutsa Italian Roast - 250 gr
Café de Spécialité en Grains Bio Loutsa Italian Roast - 250 gr
Café de Spécialité en Grains Bio Loutsa Italian Roast - 250 gr
Café de Spécialité en Grains Bio Loutsa Italian Roast - 250 gr
Café de Spécialité en Grains Bio Loutsa Italian Roast - 250 gr
Café de Spécialité en Grains Bio Loutsa Espresso - 250 gr
Exclusivité
250 gr

Café de Spécialité en Grains Bio Loutsa Italian Roast - 250 gr

Loutsa Réf. 3770013715426
cafespe

Café de Spécialité

arabica

100% Arabica

int8

Corsé : 8/10

bioeurope

Agriculture biologique

torrefaction-lyon

Torréfié à Lyon

Points forts :

  • Assemblage signature Italian Roast, inspiré de la tradition italienne
  • Café de spécialité BIO, 100% arabicas d’altitude à 2 400 m
  • Profil intense et profond : chocolat noir, caramel brun, mélasse, amande
  • Idéal espresso & ristretto, texture veloutée et longue finale aromatique
TTC HT
10,80  € TTC 10,24 € HT

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Caractéristiques

Marque Loutsa
Type café Café de spécialité
Café de spécialité Oui
Composition 100% Arabica
Appellation Blend
Intensité Corsé : 8/10
Voir toutes les caractéristiques

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Produits complémentaires

Présentation du produit

Composition100% Arabica
AppellationBlend
RécompensesAgriculture Biologique

TorréfactionLyon (France)
Intensité8/10 café corsé
ArômesChocolat noir, Caramel, Mélasse, Amande

Composition du café

Ce café de spécialité est un assemblage signature Italian Roast, conçu pour rendre hommage à la tradition de l’espresso italien tout en respectant les standards du café de spécialité. Il est composé exclusivement de purs arabicas biologiques d’altitude, cultivés jusqu’à 2 400 mètres.

Les cafés sélectionnés proviennent du Nicaragua, du Pérou, d’Éthiopie et d’Indonésie, chaque origine apportant sa richesse aromatique et sa profondeur. La torréfaction italienne, précise et maîtrisée, permet de caraméliser les sucres naturellement présents dans le grain tout en préservant l’équilibre et la complexité des arômes.

Issu d’une agriculture biologique et durable, ce café reflète l’engagement de Loutsa pour une production responsable, respectueuse de l’environnement et du savoir-faire artisanal.

Analyse sensorielle

Ce café espresso italien offre une tasse dense et expressive, au caractère affirmé. Les premières notes révèlent un chocolat noir intense, rapidement enrichi par des nuances profondes de caramel brun et de mélasse, apportant rondeur et complexité.

Au nez, les arômes sont puissants et grillés, annonçant une dégustation corsée. En bouche, la texture est veloutée et structurée, idéale pour l’espresso ou le ristretto. La finale est longue, persistante, marquée par une pointe d’amande qui vient équilibrer l’intensité et prolonger le plaisir en bouche.

Café de spécialité

Il s'agit d'une catégorie de café de qualité supérieure qui répond à certaines  normes de qualité. Ces normes sont définies par le Specialty Coffee Association (SCA), une organisation internationale qui se consacre à la promotion et à l'amélioration de la qualité du café.

Pour être considéré comme du café de spécialité, un café doit obtenir une note d'au moins 80 points sur 100 lors de l'évaluation de ses qualités gustatives par un panel de testeurs professionnels. 

Torréfaction Artisanale

Chez Loutsa, chaque boutique dispose de son propre torréfacteur, dirigé par un expert en café.

Les saveurs et les arômes de chaque terroir sont sublimés avec minutie et passion grâce au savoir-faire artisanal de leurs passionnés.

Le goût du café peut varier d'une récolte à l'autre, en fonction des conditions climatiques ou des choix de torréfaction. Cependant la qualité de leurs grains reste toujours exceptionnelle.

Nos conseils de préparation

Suivant la machine utilisée avec ce café, la finesse de mouture va varier. Voici nos conseils pour faire ressortir le meilleur des arômes de ce café. 

boryeur auto

Broyeur auto
Mouture fine

percolateur

Percolateur
Mouture fine

cafetière italienne

Italienne
Grosse 

logo loutsa

Loutsa, la perfection du grain à la tasse

Les cafés Loutsa sont torréfiés artisanalement en petite quantité, dans leurs boutiques, à la vue de tous. Leurs maîtres torréfacteurs subliment les grains et confectionnent chaque sachet à la main avec soin et passion.

Championnats de France de torréfaction

Loutsa est récompensé et obtient la 2ème place en 2022, avec son torréfacteur Simon Boyat qui obtient un score de 495.25 points !

Ce championnat est organisé au Paris Coffee Show et distingue le savoir-faire des experts du café !

championnat torréfaction france

Championnats de France de torréfaction

Loutsa est récompensé et obtient la 2ème place en 2022, avec son torréfacteur Simon Boyat qui obtient un score de 495.25 points !

Ce championnat est organisé au Paris Coffee Show et distingue le savoir-faire des experts du café !

Caractéristiques

Marque
Loutsa
Type café
Café de spécialité
Café de spécialité
Oui
Composition
100% Arabica
Appellation
Blend
Intensité
Corsé : 8/10
Label
Agriculture Biologique (AB)

Service commercial

0 988 998 998

Paiement adapté aux PME

CB, virement, mandat

Stock permanent

sur 3000 références

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