Café de Spécialité en Grains Cafés Richard Colombie Supremo - 250 gr
Café de Spécialité en Grains Cafés Richard Colombie Supremo - 250 gr
Café de Spécialité en Grains Cafés Richard Colombie Supremo IGP Pure Origine - 250 gr
Café de Spécialité en Grains Cafés Richard Colombie Supremo IGP Pure Origine - 250 gr
Café de Spécialité en Grains Cafés Richard Colombie Supremo IGP Pure Origine - 250 gr
Café de Spécialité en Grains Cafés Richard Colombie Supremo - 250 gr
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Café de Spécialité en Grains Cafés Richard Colombie Supremo IGP Pure Origine - 250 gr
Café de Spécialité en Grains Cafés Richard Colombie Supremo IGP Pure Origine - 250 gr
250 gr

Café de Spécialité en Grains Cafés Richard Colombie Supremo IGP Pure Origine - 250 gr

Cafés Richard

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Réf. CR440312
systemecafegrains

Café en Grains

cafespe

Café de Spécialité

arabica

100% Arabica

int6

Equilibré : 6/10

rainforestalliance

Rainforest Alliance

Points forts :

  • Café de Spécialité Score 84+
  • Pure origine 100% Arabica de Colombie
  • Suave et Aromatique
  • Grains torréfiés en France
TTC HT
11,99  € TTC 11,36 € HT

11,99 € 11,36 €

0,00 € - 0,00 €

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Caractéristiques

Marque Cafés Richard
Type café Café de spécialité
Café de spécialité Oui
Score 80+ Café de dégustation
Composition 100% Arabica
Appellation Pure Origine
Voir toutes les caractéristiques

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Produits complémentaires

Présentation du produit

  • Origine
  • Composition
  • Variété
  • Appellation
  • Label
  • Colombie
  • 100% Arabica
  • Castillo, Caturra, Colombia
  • Pure Origine
  • Rainforest Alliance
  • Torréfaction
  • Score
  • Intensité
  • Notes
  • en France
  • 84+
  • 6/10, café équilibré
  • Abricot et chocolat au lait
  • Origine : Colombie
  • Composition : 100% Arabica
  • Variété : Castillo, Caturra, Colombia
  • Appellation : Pure Origine
  • Label : Rainforest Alliance
  • Torréfaction : en France
  • Score : 84+
  • Intensité : 3/5, café équilibré
  • Notes : Abricot et chocolat au lait

Composition du café

Ce Café Colombie Supremo signé Maison Richard est un café composé de grains 100% arabica, suave et aromatique.

Région : Huila
Grade : Supremo IGP
Producteurs : Coopérative Coocentral
Variétés : Castillo, Caturra, Colombia
Traitement : Voie lavée et séché au soleil
Altitude : + - 1600 m

tasse cafés richard

Analyse sensorielle

Ce café de spécialité provient d’exploitations agricoles certifiées Rainforest Alliance. Cette organisation a pour objectif de créer un futur meilleur pour l’humain et la nature.

Le Colombie Supremo est réputé pour sa rondeur et longueur en bouche. Nez fruité aux notes d’abricot et de chocolat au lait. Une tasse suave et aromatique. 

tasse de café

Café de spécialité

Il d'agit d'une catégorie de café de qualité supérieure qui répond à certaines normes de qualité. Ces normes sont définies par le Specialty Coffee Association (SCA), une organisation internationale qui se consacre à la promotion et à l'amélioration de la qualité du café.

Pour être considéré comme du café de spécialité, un café doit obtenir une note d'au moins 80 points sur 100 lors de l'évaluation de ses qualités gustatives par un panel de testeurs professionnels. 

Voici le détail des scores attribués aux cafés de spécialité :
          Score 80+ : très bon café de spécialité
          Score 85+ : café d'exception
          Score 88+ : "grand cru"

Ce café est classé dans la catégorie Score 80+

café de qualité

Spécificités des terroirs

La production est de l’ordre de 10 à 11 Millions de sacs par an. Ce pays producteur a réussi sa promotion internationale et ce café est l’un des rares à être commercialisé dans le monde entier sous son appellation d’origine « Café de Colombie ».

Ce café de spécialité est cultivé dans la région de Huila, au sud-est de la Colombie, entre les cordillères Centrale et Orientale.
Caractérisée par sa zone montagneuse aux paysages vallonnés et luxuriants, elle bénéficie d’un sol volcanique très fertile.

drapeau colombie
COLOMBIE, AMÉRIQUE LATINE

Torréfaction Française Artisanale

Depuis 1892, la maison Richard a conservé son savoir-faire français traditionnel pour garantir une extraction des arômes exceptionnelle. Tout cela émane du processus de torréfaction réalisé dans leurs industries artisanales. Cafés Richard reste à la pointe des avancées technologiques en modernisant leur processus tout en en y appliquant les règles de l'art de la torréfaction "à la française". 

torréfaction café

Dans la même gamme des cafés en grains Cafés Richard

bannière cafés richard

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Nos conseils de préparation

Suivant la machine utilisée avec ce café, la finesse de mouture va varier. Voici nos conseils pour faire ressortir le meilleur des arômes de ce café. 

broyeur auto

Broyeur auto
Mouture fine

percolateur

Percolateur
Mouture fine

cafetière filtre

Filtre 
Mouture moyenne

cafetière italienne

Italienne
Mouture grosse 

cafetièer piston

Piston 
Mouture très grosse

broyeur auto

Broyeur auto
Mouture fine

percolateur

Percolateur
Mouture fine

cafetière italienne

Filtre 
Moyenne

cafetière italienne

Italienne
Grosse 

cafetière piston

Piston 
Très grosse

Connaissez-vous la marque CAFÉS RICHARD ?

logo cafés richard

Le savoir-faire de la Maison Richard depuis 1892

Cafés Richard s'inscrit dans la tradition française de la torréfaction artisanale.

Un des secrets de l'arôme incomparable des cafés Richard réside dans son processus de torréfaction, unique technique de transformation du café vert en café brun qui s'inscrit dans un souci constant de qualité des cafés. Elaborés pour les professionnels de la restauration et de l’hôtellerie, leurs produits font l’objet d’une traçabilité et de contrôles rigoureux à chaque étape. Cette tradition se perpétue depuis plusieurs générations faisant de Cafés Richard une marque connue et reconnue.

Caractéristiques

Marque
Cafés Richard
Type café
Café de spécialité
Café de spécialité
Oui
Score
80+ Café de dégustation
Composition
100% Arabica
Appellation
Pure Origine
Pays d'origine
Colombie

Avis client

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Café de Spécialité en Grains Cafés Richard Colombie Supremo IGP Pure Origine - 250 gr
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    • Pas encore goûté

  • 5/5
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    • Très bon café

  • 5/5
    5

    • pareil

  • 5/5
    5

    • Très bon café!

  • 5/5
    5

    • Très bon

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