Café de Spécialité en dosette E.S.E
Au sens strict du terme, « café de spécialité » fait référence à un café ayant obtenu un minimum de 80 points sur 100 sur une grille de notation SCA (Specialty Coffee Association), après avoir été testé par un Q grader. La SCA est une organisation à but non lucratif née aux Etats-Unis en 1982 qui œuvre pour une filière café durable et équitable en mettant la qualité au cœur de son approche, de la graine à la tasse. En savoir plus sur le café de spécialité
Entre autre, c'est un très bon café à déguster et à proposer à vos clients !
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