Café en Grains Bio Terra Etica Mexique - 1 Kg
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1 Kg

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Terra Etica

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Réf. 13370
systemecafegrains

Café en Grains

arabica

100% Arabica

int10

Intense : 10/10

bio

AB Bio

torrefaction-nouvelleaquitaine

Torréfié en Nouvelle-Aquitaine

Points forts :

  • Agriculture Biologique
  • 100% Arabica, Pure Origine du Mexique
  • Grains torréfiés en France, Gironde
  • Torréfaction artisanale

  

TTC HT
30,99  € TTC 29,37 € HT

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Caractéristiques

Marque Terra Ética
Type café Café grains
Composition 100% Arabica
Pays d'origine Mexique
Intensité Intense : 10/10
Intensité Corsé
Voir toutes les caractéristiques

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Produits complémentaires

Présentation du produit

OrigineMexique, Alto Chiapas
Composition100% Arabica
AppellationPure Origine
Altitude1000 - 1700m
LabelAgriculture Biologique, Producteurs Paysans

TorréfactionGironde, (France)
Intensité10/10 café intense
GoûtIntense, fruité
VariétésGeisha, Rancho bonito

Composition du café

L'Arabica Mexique fait partie des meilleurs crus de la planète. On le récolte au Mexique, producteur d'un café de haute qualité.

Avec ce café en grains du Mexique Bio et équitable, Terra Etica vous réserve un expresso haut de gamme. On est d’emblée conquis par la finesse de ses arômes.
café grains

Analyse sensorielle

Avec ce café en grains Mexique bio et équitable, Terra Etica réserve une belle surprise aux amateurs de cafés corsés.

Cultivé dans les hautes montages, cet Arabica offre un profil aromatique très riche et se démarque pas ses puissants arômes fruités.

tasse café

Spécificités des terroirs

Le Mexique est aujourd'hui célèbre dans le monde entier pour la qualité de son Arabica. Le pays est actuellement le 8ème producteur mondial de café, avec une certification agriculture biologique pour ses cafés. 

Leur café en provenance du Mexique est cultivé dans la région centrale de Chiapas, dans le sud du pays, à proximité de la frontière guatémaltèque.

Les plantations de café  bénéficient d'un microclimat humide et d'une végétation luxuriante qui donnent à leur grains des saveurs uniques et étonnantes.

Torréfaction Artisanale

Les saveurs et les arômes de chaque terroir sont sublimés avec minutie et passion grâce au savoir-faire artisanal de leurs passionnés.

Le goût du café peut varier d'une récolte à l'autre, en fonction des conditions climatiques ou des choix de torréfaction. Cependant la qualité de leurs grains reste toujours exceptionnelle.

Un produit éthique

Le label Agriculture Biologique repose sur une charte européenne qui impose une interdiction totale des pesticides et engrais chimiques de synthèse. Elle tolère l’utilisation de produits d’origine naturelle à certaines conditions.

La certification met en valeur les caractéristiques naturelles du produit et le respect de l'environnement.

Nos conseils de préparation

Suivant la machine utilisée avec ce café, la finesse de mouture va varier. Voici nos conseils pour faire ressortir le meilleur des arômes de ce café. 

Nos conseils de préparation

Suivant la machine utilisée avec ce café, la finesse de mouture va varier. Voici nos conseils pour faire ressortir le meilleur des arômes de ce café. 

broyeur auto

Broyeur auto
Mouture fine

percolateur

Percolateur
Mouture fine

cafetière italienne

Italienne
Mouture grosse 

broyeur auto

Broyeur auto
Mouture fine

percolateur

Percolateur
Mouture fine

cafetière italienne

Italienne
Grosse 

logo café michel terra etica

Terra Etica, pionnier du café éthique

Implanté en Gironde depuis plus de 30 ans, Terra Etica fait partie des pionniers en matière d’agriculture biologique et du commerce équitable. Cette maison de torréfaction est une SCOP qui travaille exclusivement avec des petits producteurs bio, généralement réunis en coopérative dans le monde entier. Elle sélectionne les meilleurs crus de café bio en Ethiopie, Bolivie, Colombie, Congo, Mexique, Pérou et Guatemala.

Parmi ses points forts : la marque torréfie traditionnellement des cafés de haute qualité. Elle pratique une torréfaction lente, adaptée à chaque origine. Terra Etica cherche à obtenir la certification commerce équitable la plus exigeante possible.

Caractéristiques

Marque
Terra Ética
Type café
Café grains
Composition
100% Arabica
Pays d'origine
Mexique
Intensité
Intense : 10/10
Intensité
Corsé
Label
Agriculture Biologique (AB)

Avis client

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Café en Grains Bio Terra Etica Mexique - 1 Kg
5.0/5
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    • Café avec beaucoup de goût sans être trop fort. Idéal à tout moment de la journée

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