Fruits Secs Ethiquable Maïs géant grillé et salé - Bio - 100g Agrandir l'image

Fruits Secs Ethiquable Maïs géant grillé et salé - Bio - 100g

Ethiquable

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Vous êtes plutôt adeptes du salé pour le grignotage ? Ce maïs grillé bio mettra vos papilles en émoi… Et vous savez quoi ? Les Incas en raffolaient déjà !

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Un mais géant pour un plaisir encore plus grand

Grillés et finement salé, ces grains de maïs bio séduisent à l'apéritif par leur croquant, et se dévorent volontiers à toute heure de la journée… Une recette ancienne, populaire en Amérique du Sud et au Maghreb, qui rappelle le gout toasté du pop-corn.

« Un petit gout de reviens-y »

Ce maïs bio à grignoter est cuit à l’huile de palme. Mais ce huile de palme est d'origine Bio et équitable pour aller dans le sens de la mission et de la qualité de cette marque. Avec cette recette traditionnelle, Éthiquable a réussi à allier le plaisir et le croquant du mais, à une logique de production bio et équitable.

Le saviez-vous ?
Le maïs blanc aux grains géants, qui sert à la confection de ces graines pour l’apéritif, était déjà cultivé par les incas, dans la Vallée Sacrée d'Urubamba, à l’ère Précolombienne. Il constitue l'un des aliments de base de la cuisine nationale. Le " Maiz Blanco Gigante Cusco » a obtenu une Indication Géographique en 2006, une reconnaissance officielle de cette variété de très grande qualité.

Éthiquable : une marque engagée

Choisir Éthiquable, c’est faire confiance à une marque exigeante, qui ne renonce jamais à ses engagements premiers : vous offrir des produits bio et issus du commerce équitable. Pour ce maïs grillé salé, Éthiquable est allée démarcher l’Association régionale des producteurs agricoles et d’élevage de Cuzco (ARPAC) pour leur proposer de produire ces variétés rares sous condition de l'agriculture biologique et de les transformer en produit d'apéritif pour le marché européen.

1 Produit = 1 Projet
Un projet à petite échelle, qui depuis 2011 implique 40 familles possédant des petites exploitations d’environ 2 hectares chacun. Grâce à ce partenariat, et au préfinancement des récoltes, les agriculteurs peuvent vivre mieux, se développer, et préserver cette variété incroyable de maïs !

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Description détaillée

Éthiquable - Mäis Géant Grillé et Salé : Sachet de 100 gr

Conditionnement :

1 sachet de 100 gr de maïs grillé et salé de la marque Équitable.

Ingrédients :

Maïs, huile de palme et sel.

Allergènes :

Peut contenir de traces d'arachides.

Information nutritionnelle :

(Pour 100 gr)

Énergie : 1897 kJ / 450 kcal
Matières grasses : 13,5 gr (dont 3,7 gr d'acides gras saturés)
Glucides : 76 gr (dont 4 gr de sucre)
Protéines : 5,8 gr
Sel : 1 gr

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