Café en Grains Paul Bocuse Sensation - 1 Kg
Paul Bocuse
Café en Grains
100% Arabica
Corsé : 8/10
Torréfié en France
Les points forts
- Le café des bars
- 100% Arabica
- Torréfié en France
- Parfait pour un café court
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Présentation du produit
| Composition | 100% Arabica |
| Appellation | Blend |
| Torréfaction | France |
| Intensité | 8/10, café corsé |
| Goût | Gourmand, rond et sucré |
| Origine | Brésil, Colombie, Ethiopie |
Composition du café
Des grains venant du Brésil, de Colombie et d’Éthiopie. Quant à leur torréfaction, elle est réalisée de manière traditionnelle afin de préserver tous les arômes.
Ce cru a été élaboré avec les exigences de Paul Bocuse, en collaboration avec un Maître Torréfacteur français, au savoir-faire reconnu.
Analyse sensorielle
Plus encore, le café en grains Paul Bocuse Sensation vous promet un voyage sensoriel. L’Éthiopie délivre un univers fruité et gourmand, la Colombie transporte avec finesse et le Brésil enrobe ce café par sa saveur sucrée.
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Spécificités des terroirs
La culture caféière en Ethiopie est considérée comme son trésor national. Ce pays d'Afrique de l'Est est réputé pour être le berceau du café.
Le café Colombien est courtisé pour sa qualité exceptionnelle, son goût raffiné et ses arômes doux et délicats.
Le Brésil est le premier exportateur de café mondial. On y trouve des zones aux climats alternant entre pluie et sécheresse favorisant la pousse de café aromatique.
Dans la même gamme des cafés en grains Bocuse
Nos conseils de préparation
Suivant la machine utilisée avec ce café, la finesse de mouture va varier. Voici nos conseils pour faire ressortir le meilleur des arômes de ce café.
Broyeur auto
Mouture fine
Percolateur
Mouture fine
Filtre
Mouture moyenne
Italienne
Mouture grosse
Piston
Mouture très grosse
Broyeur auto
Mouture fine
Percolateur
Mouture fine
Filtre
Moyenne
Italienne
Grosse
Piston
Très grosse
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Paul Bocuse, fleuron de la cuisine française
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Paul Bocuse incarne les valeurs des Meilleurs Ouvriers de France (MOF).
Les cafés des Maisons Bocuse sont nés du rêve de Paul Bocuse de créer sa propre gamme de café. Rêve qui sera poursuivi par son fils Jérôme Bocuse accompagné d'experts torréfacteurs pour vous proposer un café de haute qualité à la hauteur de la renommé Bocuse. C’est avec le savoir-faire d’un Maître Artisan Torréfacteur Français que les Cafés Paul Bocuse ont été créés. On retrouve ainsi dans chacun des crus Paul Bocuse, les valeurs qui sont chères aux Maisons Bocuse : Authenticité, Qualité, Excellence et Respect. Les Cafés Paul Bocuse sont élaborés, torréfiés, assemblés et conditionnés en France.
Caractéristiques
| Marque | Paul Bocuse |
| Type café | Café grains |
| Composition | 100% Arabica |
| Boissons | Café |
| Intensité | Corsé : 8/10 |
| Pays torréfaction | France |
| Torréfaction | Artisanale |
| Poids à l'unité | 1 Kg |
| Quantité nombre de tasses | Environ 142 expressos (pour 7g / tasse) |
| Contenant | Paquet souple |
| Emballage et article | Ne pas jeter dans la nature |
Tous les avis clients
Excellent perso, je regrette seulement que mon budget ne me permette pas de pouvoir m'en offrir autant que je le souhaiterais
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