Machine Expresso percolateur Sage Dual Boiler Inox
Sage
Machine Expresso
Dosette ESE
Café Moulu
Garantie 2 ans
Cafés Offerts
Les points forts
- Buse vapeur manuelle pour une micro-mousse de lait professionnelle
- préparation simultanée de l'expresso et de la mousse de lait
- Bac à eau de 2.2L
- Développer de véritables compétences de barista depuis chez vous
- Programmer votre machine pour qu'elle soit prête à être utiliser dès que vous arrivez
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Présentation du produit
Micro-mousse de lait
Préparation manuelle d'une micro-mousse de lait professionnelle avec réglage de la température possible
Véritable barista à la maison
Réaliser toutes les étapes d'un barista : le tassage, le dosage, la mousse de lait
Ecran LCD intuitif et manomètre
Une interface professionnelle vous permet d'avoir un bon contrôle sur le réalisation de votre café
Double système de chauffe
Réalisez simultanément votre café et votre mousse de lait
Un café de qualité
Munissez-vous d'un moulin à expresso pour un véritable résultat professionnel
Boissons réalisables avec la Dual Boiler
4 Boissons réalisables avec le panneau de commande :
4 Boissons réalisables manuellement avec la buse vapeur :
Offre spéciale pour l'achat de votre machine Sage
Dans votre pack offert :
L'extraction de votre galette de marc de café se fera tout en douceur avec le Puck Sucker. La ventouse activée automatiquement créera un vide rapide qui détache la galette du porte-filtre en toute simplicité.
Sage vous offre la possibilité de suivre en ligne gratuitement une masterclass avec un barista. Découvrez l'univers du café et l'univers SAGE sous l'angle d'un véritable expert du café.
Les étapes à suivre :
- Commandez votre machine sur Coffee-Webstore.com entre le 02/11/22 et le 10/01/23.
- Inscrivez-vous sur sageappliances.com
- Remplissez le formulaire et soumettez-le avant le 24/01/23.
- Recevez vos cadeaux par la marque Sage.
Vos Cadeaux Coffee Webstore
Accessoires inclus avec la Dual Boiler
Pichet à lait en acier inoxydable sensible à la température de 470 ml
Disque de nettoyage (backfush)
Pastilles de nettoyage
Dameur de 58mm
Accessoire 3 en 1 buse vapeur
Filtre simple paroi 2 tasses
Filtre simple paroi 1 tasse
Filtre double paroi 1 tasse
Filtre double paroi 2 tasses
Porte-filtre de 58mm
The Razor, outil de dosage
Support de filtre
Filtre à eau
Bandelette de test de dureté de l'eau
La nouvelle machine Dual Boiler de Sage est livrée avec de nombreux accessoires, dont voici la liste précise :
- Pichet à lait en acier inoxydable de 470ml
- Outil de dosage The Razor de 58mm
- Dameur intégré
- Porte filtre en acier inoxydable de 58mm
- Filtre 1 tasse simple paroi & Filtre 1 tasse double paroi
- Filtre 2 tasses simple paroi & Filtre 2 tasse double paroi
- Kit de nettoyage
- Bandelette de test de dureté de l'eau
- Support de filtre
- filtre à eau
Fonctionnalités de la machine
Sage Dual Boiler
Devenez votre propre barista en créant des cafés d'exception capables de rivaliser avec les meilleurs coffee shops. Pour ceux qui souhaitent contrôler chaque étape de l'élaboration de leur expresso, la Dual Boiler™ est faite pour vous.
Découvrons ensemble les différentes fonctionnalités de la Dual Boiler.
Un café ? Deux cafés ?
Avec la barista express, servez 2 cafés à la fois ! Inclus avec la machine, il vous suffit d'utiliser le filtre 2 tasses et à le placer dans le porte-filtre. Ce dernier, en acier inoxydable, de 58mm, permettra d'obtenir un café de qualité professionnelle, au corps généreux et savoureux. Vous avez 2 filtres simple paroi fournis avec la machine : simple et double tasses mais aussi 2 filtres double paroi (1 et 2 tasses) plus adaptés pour les cafés pré-moulu comme les déca.
Une micro-mousse de lait exceptionnelle
La buse vapeur, alimentée par le chauffe-eau à vapeur dédié, délivrera instantanément la pression nécessaire pour créer une texture micro-mousse essentielle pour un latte art réussi. Vous avez le choix entre 10 degrés différents pour la température de votre vapeur pour sublimer au mieux les arômes de votre café.
Préparez simultanément votre café et votre mousse de lait
Le grand + de cette machine Dual Boiler est que la préparation simultanée de votre expresso et de votre mousse de lait est enfin possible grâce au système de chauffe eau double en acier inoxydable. Vous obtiendrez un latte bien plus qualitatif car la crema
Une extraction précise de l'expresso
L'expresso aux arômes intenses et à la crema nuageuse s'obtiendra facilement avec cet expresso manuel de SAGE. Une pré-infusion à basse pression précèdera l'extraction à haute pression (9bars) réalisée par la pompe italienne de 15 bars.
Un double-système de chauffe fiable et efficace
Ce double systèmes de chauffe avec double chauffe-eau en acier inoxydable constitue son élément principal. Constitué d'un contrôle PID de précision +/-1°C, la Oracle vous chauffe l'eau automatiquement à la température idéale requise pour un maximum de saveurs. Ce système est ultra-performant et réalise 2 lattes en seulement 90 secondes !
Un café selon vos goûts
Le minuteur de dose et la jauge de pression sont également là pour vous aider à améliorer vos compétences de barista. Sachez qu'il vous est possible de contrôler la température et l'infusion de votre café. Petit détail : tout cela est exprimé en durée. L'écran LCD montre la progression de la mouture et de l'extraction. L'écran affiche toutes les informations précises dont vous avez besoin pour réaliser votre café préféré en quelques instants. Réalisez plus de 30 tasses avec son réservoir à eau de 2.5L !
Un design optimal
Cette machine à expresso manuelle en acier inoxydable a été bien pensée. : vous retrouverez le réservoir à eau amovible par le haut afin de pouvoir mettre sa machine entre deux meubles avec facilité. Une buse vapeur spéciale eau chaude est située juste à côté de la buse vapeur pour la préparation de vos americano. Caché dans l'égouttoir, un compartiment existe pour ranger précieusement tous vos accessoires !
Un entretien simplifié
L’option « Clean me » s’affiche sur l’écran LCD lorsqu’un cycle de nettoyage est nécessaire. Dans ce cas, insérez le porte-filtre (avec disque et tablette de nettoyage), remplissez le réservoir d’eau et appuyez sur le bouton « Menu » pour attendre que l’option « Push » apparaisse sur l’écran. Puis, appuyez sur le bouton « Manual » pour démarrer le cycle de nettoyage. Retirez le porte-filtre une fois l’opération terminée. Si la tablette n’a pas été dissoute, répétez les mêmes étapes.
L'avis de Coffee Webstore
Ce percolateur est une vraie machine semi-professionnelle : système double-chauffe pour une préparation simultanée du café et de la mousse de lait micro-mousse, porte-filtre de 58mm, contrôle de la température, de la pression... Tous les éléments sont réunis pour mettre en œuvre les différentes étapes d'un barista professionnel. A vous de le devenir depuis chez vous ! Évidemment, cela demande un peu de pratique avant d'obtenir un résultat exceptionnel mais dès que la technique y est, le résultat est bluffant.
Bon à savoir
À associer avec un moulin à expresso pour un café de qualité
C'est un percolateur donc ne possède pas de broyeur à grains
Vous pouvez programmer la machine pour qu'elle se mette en marche à l'heure que vous le souhaitez
La Dual Boiler en Vidéo
Un délicieux Latte parfaitement équilibré avec la Dual Boiler
Un mot sur la marque Sage
Un mot sur la marque Sage
Marque appartenant au grand groupe industriel australien Breville, Sage Appliances s’introduit sur le marché européen depuis 2013. Avec plus de 85 ans d’expertise, ce groupe contribue à améliorer la vie des individus en leur proposant des produits remarquablement innovants et intelligents afin d'aider ces clients à réaliser leurs envies plus facilement et plus efficacement qu'ils n'auraient pu imaginer, et de maîtriser chaque instant depuis chez eux.
Fiche technique Sage Dual Boiler
Caractéristiques
| Marque | Sage |
| Type de machine | Percolateur classique |
| Modèle | Dual Boiler |
| Garantie | 2 ans |
| Coloris machine | Gris |
| Boissons | Café |
| Boissons | Cappuccino, Macchiato |
| Boissons | Eau chaude (pour thé) |
| Tassage machine | Manuel |
| Capacité eau | 2.5 L |
| Système lait | Buse vapeur manuelle |
| Café accepté | Moulu |
| Café accepté | Dosettes E.S.E. |
| Pression pompe | 15 bars |
| Capacité machine | 20 à 30 cafés/jours |
| Manomètre Pression | Oui |
| Code EAN13 | 9312432030168 |
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