Tablette de chocolat Noir Villars 72% Héritage 1901 - 100 gr
Avis
Tablette en Chocolat
Chocolat Noir
Rainforest Alliance
Sans huile de palme
Chocolat Suisse
Points forts :
- Chocolat noir 72% de cacao
- Fabrication Suisse
- Label Swissness et RainForest
Livraison
Paiements 100% sécurisés
Paiements professionnels
Nous vous répondons avec le sourire
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Caractéristiques
Avis d'expert
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Présentation du produit
Description Tablette de chocolat Noir Villars 72% Héritage 1901 - 100 gr
Découvrez la Tablette de Chocolat Noir 72% Villars Héritage 1901, une signature intense et raffinée du savoir-faire chocolatier suisse.
Fabriqué avec minutie, ce chocolat d'exception est le fruit d'un conchage long de plusieurs jours, une méthode traditionnelle qui permet de révéler une rondeur unique et une puissance parfaitement équilibrée. Sans huile de palme et élaborée avec du pur beurre de cacao, cette recette épurée célèbre l'authenticité du chocolat noir.
Laissez-vous séduire par un profil aromatique harmonieux et complexe. Dès la première bouchée, vous percevrez des notes de pain chaud et de vanille fine, suivies par des touches fruitées et légèrement épicées. Sa texture fondante et son amertume maîtrisée offrent une expérience de dégustation élégante, soutenue par un engagement fort pour un cacao durable. Une véritable invitation à discerner le goût parfait d'un grand cru helvétique.
Ingrédients :
Sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, emulsifiant (lécithine de colza), arôme naturel de vanille.
Cacao 72% minimum.
Valeurs nutritionnelles :
| Valeurs nutritionnelles moyennes | pour 100g | ||
| Valeur calorique Kcal | 560 | ||
| Valeur énergétique KJ | 2330 | ||
| Matières grasses (g) | 43 | ||
| Dont acides gras saturés (g) | 26 | ||
| Glucides (g) | 30 | ||
| Dont sucre (g) | 28 | ||
| Fibres alimentaires (g) | 10,7 | ||
| Protéines (g) | 7.3 | ||
| Sel (g) | 0.02 |
Allergènes :
Labels :
Cacao certifié Rainforest Alliance : ce label garantit un approvisionnement en cacao issu de filières agricoles plus durables, respectueuses de l’environnement et des communautés locales.
Il contribue à la préservation des forêts et de la biodiversité, tout en encourageant des pratiques agricoles responsables limitant l’impact sur les écosystèmes. La certification assure également de meilleures conditions de travail pour les producteurs, notamment en matière de sécurité, de rémunération et de respect des droits fondamentaux, avec une attention particulière portée à la lutte contre le travail des enfants.
Villars Maître Chocolatier revendique fièrement son origine suisse et appose, sur ses tablettes, la croix suisse.
Villars Maître Chocolatier a toujours privilégié des matières premières et des fournisseurs en provenance de Suisse: 100% lait et 100% sucre suisse, ainsi que la plupart des emballages. Pour obtenir un chocolat d’exception, Villars a choisi de sélectionner et de torréfier elle-même les fèves de cacao sur place au sein de la chocolaterie au cœur de la Suisse à Fribourg. Proposer le meilleur chocolat, dans le respect absolu des normes du métier, c’est aussi être responsable à l’égard de ses collaborateurs et de son environnement. C’est pourquoi l’entreprise travaille dans le respect des valeurs de transparence, tant dans le choix des matières premières que des ingrédients.
Connaissez-vous Villars ?
Villars est une chocolaterie suisse fondée en 1901 à Fribourg. Elle perpétue un savoir-faire traditionnel reconnu dans la fabrication de chocolats de qualité. La marque sélectionne avec soin ses ingrédients, notamment du cacao rigoureusement choisi, et réalise l’ensemble de sa production en Suisse. Villars se distingue par ses recettes authentiques et son engagement envers la qualité, offrant des chocolats au goût fin, équilibré et fidèle à la tradition suisse.
Caractéristiques
Avis client
Avis
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5/5
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5/5
Très bon
Un classique mais bon.
RAS ok
Du vrai chocolat avec du vrai beurre de cacao : un régal !
RAS.
Conseil d'utilisation
Ce chocolat noir Villars 72% de cacao est idéal pour accompagner un café serré, sublimer un dessert maison, ou être dégusté seul afin d’apprécier pleinement ses arômes intenses et légèrement amers.
Entretien
À conserver à l’abri de la chaleur, de l’humidité et des odeurs, idéalement entre 14 °C et 18 °C, dans un endroit sec et tempéré.
Composition du pack
1 tablette de chocolat noir Villars 72% de cacao - 100gr
-
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