Pour créer une mousse de lait soyeuse pour des Cappuccino ou autre boissons lactées gourmandes.
Pour créer une mousse de lait soyeuse pour des Cappuccino ou autre boissons lactées gourmandes. Mettre le lait dans le pichet, de préférence froid, puis utiliser la buse vapeur de la machine. Le secret est l'inclinaison du pichet par rapport à la buse vapeur pour créer un tourbillon et lisser sa mousse de lait.
Un cappuccino parfait est composé de 1/3 d'expresso, 1/3 de lait chaud, 1/3 de mousse de lait.
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Un cappuccino parfait est composé de 1/3 d'expresso, 1/3 de lait chaud, 1/3 de mousse de lait.
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STÉPHANE B. publié le 10/12/2020 suite à une commande du 29/11/2020
STÉPHANE B. le 10/12/2020
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