Dosette ESE Costadoro Espresso x 150

Dosette ESE Costadoro Espresso x 150

Avec ces dosettes Espresso, Costadoro nous propose ici un espresso typiquement italien, riche en arômes, doté d'une crème onctueuse. Ce café est un assemblage très réussi de plantations du Guatemala, du Brésil, du Costa Rica, du Salvador et du Congo.

Le Plus

Le conditionnement par 150 dosettes est tout à fait adapté aux collectivités, à la restauration et aux entreprises.

Pourquoi choisir des dosettes ESE ?

Les dosettes ESE (Easy Serving Espresso) sont emballées individuellement afin de conserver tous les arômes du café. Le prédosage précis des pods vous permet d’obtenir une qualité d'espresso constante en tasse. Pour en savoir plus, reportez-vous à notre guide "mieux choisir son café".

Café puissant et corsé aux arômes de torréfaction très présent, la fin de bouche et marquée par une légère pointe d'amertume.

• L'intensité aromatique du café
  
  exprime la sensation olfactive. Plus la puissance des arômes du café est forte plus le goût est intense.
• L'amertume du café
  
  exprime une sensation gustative. Plus l'amertume est présente, plus le café est corsé. A l'inverse, un café peu amer est plus doux.
• Le Corps du café
  
  exprime une sensation gustative et correspond à la Puissance du café. Il dépend de ses origines et de sa torréfaction. Léger ou plus corsé, à chacun son goût.
• L'acidité du café
  
  est nécessaire à l'équilibre et à la finesse du café. Elle doit être suffisante. L'acidité atténue l'amertume et renforce l'expression des arômes. Les Arabicas offrent plus d'acidité que les Robustas.