Chocolat Chaud Poudre Caprimo Vert 14% Cacao - 1 Kg

Chocolat Chaud Poudre Caprimo Vert 14% Cacao - 1 Kg

Aussi à l’aise dans une tasse que dans un distributeur automatique !

Le chocolat chaud est l’une des boissons les plus consommées au monde ! On l’aime pour sa douceur, son délicat parfum ou ses saveurs réconfortantes. Jusqu’au XIXème siècle, on l’utilisait même pour soigner les maux de ventre ! Aujourd’hui, c’est surtout une « boisson plaisir », que l’on consomme volontiers pendant sa pause-café.

« Une boisson enveloppante, douce et sucrée, pour les amateurs de cacao ! »

Pratique et économique, ce sachet de chocolat chaud en poudre d’1 Kg Caprimo Vert a été conçu pour une double utilisation :

- Au bureau : il vous permet de vous préparer une boisson très rapidement. Il suffit de verser un peu d'eau  dans votre tasse, d’y ajouter 3 à 4 petites cuillères de cacao, de mélanger…et c’est prêt !

- Dans un distributeur automatique : cette gamme de boissons instantanée Caprimo a été spécialement étudiée pour s’intégrer dans les principaux distributeurs automatiques du marché. Avec à la clé, la garantie d’un goût et d’une qualité irréprochables.

Connaissez-vous les vertus du chocolat chaud ?

Boire un chocolat est bon à la santé ! Du moins c’est ce que révèle une étude américaine de l’Harvard Medical School. Selon ces chercheurs, la consommation de chocolat chaud stimulerait la mémoire en améliorant la circulation sanguine vers le cerveau.

On prête aussi au chocolat chaud d’autres vertus :

- Redonne de l’énergie: il contient des glucides, du fer, du magnésium et du potassium ;

- Favorise la concentration : il est riche en antioxydants ;

- Booste le moral : il favorise la sécrétion d’endorphines, les hormones du bonheur.

Conseil gourmand - Chocolat Chaud Caprimo Vert - 1 kg

Ce cacao en poudre Caprimo Vert contient 14% de cacao, il se marie à merveille avec des biscuits au beurre. Découvrez notre sélection de gâteaux vendus en gros :

- Les petites Galettes Bonne Maman au beurre – par 200

- Les Galettes Saint-Michel pur beurre - par 400

Nez agréable aux arômes de crème chaude au chocolat. La bouche a une puissance moyenne, marquée par la douceur et les arômes intenses de cacao.

• L'intensité aromatique du chocolat
  
  exprime la sensation olfactive. Plus la puissance des arômes du chocolat est forte plus le goût est intense.
• L'amertume du chocolat
  
  exprime une sensation gustative. Plus l'amertume est présente, plus le chocolat est corsé. A l'inverse, un chocolat peu amer est plus doux.
• Le Corps du chocolat
  
  exprime une sensation gustative et correspond à la Puissance du chocolat. Il dépend de ses origines et de sa torréfaction. Léger ou plus corsé, à chacun son goût.
• L'acidité du chocolat
  
  est nécessaire à l'équilibre et à la finesse du chocolat. Elle doit être suffisante. L'acidité atténue l'amertume et renforce l'expression des arômes. Les Arabicas offrent plus d'acidité que les Robustas.

Chocolat Chaud Caprimo Vert pour Distributeur Automatique : 1 Kg

Conditionnement :

1 paquet d'1kg de Chocolat Chaud en poudre Caprimo Vert 14% Cacao, soit environ 50 boissons (pour un dosage d'environ 20 gr).

Dosages recommandés (Distribution Automatique) :

Pour 150 ml d'eau : 18 à 21 gr de chocolat

Pour 180 ml d'eau : 21 à 24 gr de chocolat

Pour 200 ml d'eau : 23 à 26 gr de chocolat

Dosages recommandés (Usage Manuel) :

Pour 150 ml d'eau : 3 petites cuillères

Pour 200 ml d'eau : 4 petites cuillères

Ingrédients :

Sucre, lactosérum en poudre (lait), cacao maigre en poudre (14.5%), antiagglomérant (E341), sel, arôme.

Déclaration nutritionnelle (pour 100 gr) :

Énergie : 1550 kj / 360 kcal

Graisses : 2 gr (dont acides gras saturés : 1.3 gr)

Protéines : 7.4 gr

Sel : 1.6 gr

Glucides : 75 gr (dont sucre : 73 gr)

Conseil de conservation :

Stocker votre chocolat chaud dans un endroit frais et sec. Tenir à l’écart de tout matériau odorant. La température ne devrait pas dépasser 25 °C. L’humidité relative ne devrait pas dépasser 70%.