Chocolat Chaud Poudre Caprimo Rouge 16% Cacao - 1 Kg

Chocolat Chaud Poudre Caprimo Rouge 16% Cacao - 1 Kg

Avis à tous les fans de cacao…

La première boisson au chocolat serait entrée dans l’histoire il y a plus de 2000 ans, probablement chez les Mayas. Elle s’exporte ensuite en Europe, après avoir subi de multiples adaptations. Aujourd’hui, c’est l’une des boissons les plus consommées au monde, et chacun y va de sa spécialité : on prépare son cacao très dense en Italie, ou très dilué aux États-Unis.

« Une boisson réconfortante qui redonne de l’entrain ! »

La boisson chocolatotée Caprimo vous offre 16% de cacao, et des saveurs suaves. On aime son parfum envoutant, sa douceur et sa consistance. Avec lui, pas de grumeaux : votre tasse est toujours onctueuse. Un allié de choix pour la pause-café au bureau !

Le saviez-vous ?

Le chocolat chaud possède de nombreuses vertus :

- Antioxydant : il est bon pour le cœur et les vaisseaux sanguins ;

- Riche en protéines et en glucides: il est idéal pour récupérer après un effort physique ;

- Il redonne le moral et favorise la concentration.

Selon une étude de l’Harvard Medical School, la consommation de chocolat chaud stimulerait la mémoire !

Un conditionnement adapté aux collectivités et à la distribution automatique

Ce chocolat chaud en poudre Caprimo Rouge vous est proposé en sachet d’1 kg. Un conditionnement parfaitement adapté aux entreprises ou aux associations qui ont des besoins réguliers pour ce type de boissons. Et cerise sur le gâteau : c’est un excellent rapport qualité/prix !

Ce chocolat chaud Caprimo Rouge peut se consommer manuellement, ou dans un distributeur automatique de boissons. Cette gamme s’adapte parfaitement aux principales machines du secteur. Elle vous offre une qualité et un goût irréprochable.

Conseil gourmand - Chocolat Chaud Caprimo Rouge - 1 kg

Votre chocolat chaud vous invite à la gourmandise. Pour profiter pleinement de ce moment de détente, accompagnez-le d’un biscuit. Découvrez notre sélection de gâteaux et de chocolat en gros.

Notre astuce : pour une fraîcheur optimale, le cacao peut être stocké dans son sachet s’il est soigneusement refermé, ou conservé dans une boite de conservation hermétique.

Un chocolat assez corsé et aromatique marqué par une grande douceur en bouche.

• L'intensité aromatique du chocolat
  
  exprime la sensation olfactive. Plus la puissance des arômes du chocolat est forte plus le goût est intense.
• L'amertume du chocolat
  
  exprime une sensation gustative. Plus l'amertume est présente, plus le chocolat est corsé. A l'inverse, un chocolat peu amer est plus doux.
• Le Corps du chocolat
  
  exprime une sensation gustative et correspond à la Puissance du chocolat. Il dépend de ses origines et de sa torréfaction. Léger ou plus corsé, à chacun son goût.
• L'acidité du chocolat
  
  est nécessaire à l'équilibre et à la finesse du chocolat. Elle doit être suffisante. L'acidité atténue l'amertume et renforce l'expression des arômes. Les Arabicas offrent plus d'acidité que les Robustas.

Chocolat Chaud Caprimo Rouge pour Distributeur Automatique : 1 Kg

Conditionnement :

1 paquet d'1kg de Chocolat Chaud en poudre Caprimo Rouge 16% Cacao, soit environ 50 boissons (pour un dosage d'environ 20 gr).

Dosages recommandés (Distribution Automatique) :

Pour 150 ml d'eau : 18 à 21 gr de chocolat

Pour 180 ml d'eau : 21 à 24 gr de chocolat

Pour 200 ml d'eau : 23 à 26 gr de chocolat

Dosages recommandés (Usage Manuel) :

Pour 150 ml d'eau : 3 petites cuillères

Pour 200 ml d'eau : 4 petites cuillères

Ingrédients :

Sucre, lactosérum en poudre (lait), cacao maigre en poudre (16%), lait écrémé en poudre, antiagglomérant (E341), sel, arôme.

Déclaration nutritionnelle (pour 100 gr) :

Énergie : 1550 kj / 370 kcal

Graisses : 2 gr (dont acides gras saturés : 1.3 gr)

Protéines : 8.5 gr

Sel : 1.2 gr

Glucides : 75 gr (dont sucre : 73 gr)

Conseil de conservation :

Stocker votre chocolat chaud dans un endroit frais et sec. Tenir à l’écart de tout matériau odorant. La température ne devrait pas dépasser 25 °C. L’humidité relative ne devrait pas dépasser 70%.