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Capsule Nespresso Compatible Cie Dell'Arabica Ethiopie - 10 capsules

Rendez-vous en terre inconnue et revenez aux origines du café… au cœur de la forêt Harenna d’Éthiopie.
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2,74 €
2,89 €

Capsule Nespresso Compatible Cie Dell'Arabica Ethiopie - 10 capsules

L’Éthiopie, le berceau de tous les cafés du monde…

L'Éthiopie est le pays d'origine du café, le seul endroit où l’on peut trouver des caféiers à l’état sauvage ! C’est au cœur de ce pays légendaire, à l'ombre des grands arbres de la forêt Harenna, que la marque Cie Dell'Arabica est allée chercher cette variété d’arabica sauvage, qu'elle a rendu accessible en capsules Nespresso® compatibles.

« Un café pour revenir aux origines »

À la dégustation, c’est un expresso fruité, aromatique et assez corsé. Il est puissant, long en bouche, et certains lui reconnaissent quelques notes de pain grillé.

Ce café d’Éthiopie est disponible en capsules Nespresso® compatibles. Vous pouvez l’utiliser dans la plupart des machines Nespresso® : Citiz, Pixie, Essenza, Maestria, Gran Maestria et « U ».

Le saviez-vous ?

Ce café d’Éthiopie est cultivé à plus de 1800 m d’altitude, de la manière la plus traditionnelle qui soit. Les grains sont récoltés à la main, et séchés au soleil dans des filets suspendus, sans effeuillage ni lavage.

Le choix d’un café responsable

Le café Cie Dell’Arabica Ethiopie fait partie des « Sentinelles Slow Food ». Il s’agit de projets de sauvegarde et de relance de produits alimentaires, par leur promotion auprès de connaisseurs et de professionnels. L’idée est née en Italie (le pays d’origine du torréfacteur Cie Dell’Arabica), avant de s’exporter dans le monde entier.

Depuis 2006, les objectifs de la Sentinelle du Café Sauvage de la Forêt Harenna (HARENNA FOREST WILD COFFEE) sont de :

- Valoriser ce café d’exception,

- Raccourcir la chaîne de distribution,

- Protéger l’écosystème de la forêt équatoriale.

Les collecteurs et producteurs de café à petite échelle sont soutenus, et formés à la protection des forêts. En faisant le choix de ces capsules Nespresso® compatibles, vous apportez votre pierre à ce beau projet de valorisation du café éthiopien, et de ses petits producteurs.

Conseil gourmand – Capsules Cie Dell'Arabica Éthiopie - boite de 10 capsules

Cet espresso en capsule Nespresso® compatible de caractère s’accorde divinement bien avec le chocolat au lait, qui tempère sa puissance et sa persistance. Vous laisserez-vous tenter par :

- Les chocolats Crousti Neige Monbana

- Les Napolitains au lait Milka Naps

 


57,80 €

Un café fin et agréable avec une texture crémeuse et soyeuse. Bien équilibré, il se déguste avec plaisir.

  • Intensité aromatique
    Intensité aromatique: 7
  • Corps
    Corps: 7
  • Amertume
    Amertume: 3
  • Acidité
    Acidité: 4
  • 123456789
  • L'intensité aromatique du café

    exprime la sensation olfactive. Plus la puissance des arômes du café est forte plus le goût est intense.
  • L'amertume du café

    exprime une sensation gustative. Plus l'amertume est présente, plus le café est corsé. A l'inverse, un café peu amer est plus doux.
  • Le Corps du café

    exprime une sensation gustative et correspond à la Puissance du café. Il dépend de ses origines et de sa torréfaction. Léger ou plus corsé, à chacun son goût.
  • L'acidité du café

    est nécessaire à l'équilibre et à la finesse du café. Elle doit être suffisante. L'acidité atténue l'amertume et renforce l'expression des arômes. Les Arabicas offrent plus d'acidité que les Robustas.

Capsules Nespresso® compatibles Compagnia Dell'Arabica Ethiopie : 10 capsules

Conditionnement :

Cette référence comprend 1 boite de 10 Capsules Nespresso® Compatibles Compagnia Dell'Arabica Ethiopie.

Compatibilité :

Les Capsules Compagnia Dell' Arabica sont compatibles avec la plupart des machines Nespresso®.

Seuls certains modèles de machines Nespresso®, les plus récents (modèles : U®Milk®, les nouvelles Pixie® Magimix® et les nouvelles Pixie® Krups®) ne sont pas compatibles avec nos capsules Compagnia Dell' Arabica.

Mode de préparation :

1. Allumez votre machine à Capsule Nespresso® ou Nespresso® Compatible.

2. Insérez la capsule et abaisser fermement le levier.

3. Éjectez la capsule après chaque utilisation et videz régulièrement le sac de récupération.