Fruité et aromatique, ce café colombien moulu est issu des plus grands crus des hauts plateaux de la Cordillère des Andes. Une pépite torréfiée en France !
Un 100% Arabica 100% plaisir !
Il suffit d’ouvrir ce paquet de café moulu Colombie Café Voisin, pour tomber sous le charme… Un parfum incroyable, toasté et rond, flatte instantanément vos narines. Une fois dans la tasse, le plaisir continue avec de jolies petites notes fruitées, une belle palette aromatique et de la persistance en bouche.
« Une fine crema et un parfum fabuleux »
Ce café de luxe Colombien est finement équilibré, d’une intensité de 3 sur 5. La tasse est acidulée mais toujours suave et aromatique. C’est un café vraiment agréable en bouche qui plaira à la majorité des personnes, à toute heure de la journée.
Le saviez-vous ?
La Colombie est le 1er producteur mondial d'Arabica lavé. Là-bas, le café pousse à des altitudes élevées, entre 800 et 1800 mètres. On y trouve principalement trois variétés botaniques : le bourbon, le typica et le catura.
Voisin : un torréfacteur d’exception
Voisin est le dernier torréfacteur artisanal de Lyon. C’est aussi une chocolaterie très réputée qui nous régale de ses spécialités comme le coussin lyonnais et les quenelles en chocolat. Comme tous les cafés de la gamme, ce café moulu Colombien est un café haut de gamme, qui a bénéficié d’une torréfaction lente, et adaptée à son origine. Chez café Voisin, on élève la torréfaction au rang d’art, avec un vrai respect de l’identité de chaque cru. Ces grains de café sont cuits et grillés à cœur pour révéler leurs plus belles palettes aromatiques.
Fabrication : Coffee-Webstore vous dit tout !
Variétés botaniques : Bourbon, Typica, Catura
Culture : Sans ombrage
Floraison : Avril à Octobre
Récolte : A compter d'Octobre
Préparation : Voie humide
Séchage : Au soleil et/ou séchoir rotatif
Triage : Mécanique et manuel
Crible : 12
Aspect des fèves : Aspect régulier et fèves légèrement bleutées
Caractéristiques :
Conditionnement : emballé par paquet de 250g
Composition : 100% arabica
Lieu de production : Colombie
Lieu de torréfaction : Lyon (France)
Produits complémentaires : Café moulu - Café Voisin - Colombie - 250 gr
En quête de douceur ? Coffee-Webstore propose un grand choix de sucre pour le café :
- Sucre en Boite Distributrice Coffee-Webstore - 200 buchettes
- Bûchettes de sucre blanc Béghin-Say - 300 buchettes - 1,2 kg
- Bûchette de sucre roux pure canne Béghin-Say La Perruche – 300 bûchettes – 1,2 kg
Voisin https://media2.coffee-webstore.com/11031/cafe-moulu-cafe-voisin-colombie-250-gr.jpg cafe court equilibre torrfrance add-to-cart Café moulu Ne s’applique pas Au détail Voisin Court Equilibré : 3/5 100% Arabica Cafetière filtre Café grain, moulu Café moulu Moulu Cafetière filtre
