Les amateurs de café traditionnel sauront reconnaitre ce grand café bio du Honduras, d’appellation d’origine Marcala.
Envie d’un café corsé ?
Vous ne jurez que par le café moulu, et vous souhaitez découvrir de nouvelles saveurs? C’est le moment de gouter à ce café moulu bio du Honduras. Conditionné en paquet de 1 kg, il vous offre un expresso corsé, assez viril, idéal pour finir un bon repas.
Apprécié par les connaisseurs, cet Arabica labelisé Marcala bénéficie de la première appellation d’origine pour un café en Amérique Centrale. Vous saurez reconnaitre son acidité fine, et son corps bien présent. L’amertume est là, tout en conservant une certaine retenue.
« Un grand cru, incontournable pour une pause-café élégante »
En choisissant Éthiquable, vous vous engagez en faveur du développement durable et vous êtes certains de bénéficier de produits sains et de grande qualité. La marque travaille avec des petits producteurs partout dans le monde selon un commerce équitable des plus exigeants.
Au Honduras, Éthiquable soutient la COMSA, une coopérative de 850 producteurs créée en 2001. Même en cas de crise et de prix bas, le marché du café biologique et équitable prend tout son sens. La marque rémunère le café à sa juste valeur (prix minimum et prime de qualité) ce qui permet aux producteurs d’être mieux rémunérés et aux coopératives d’investir.
Comment conserver votre café moulu ?
Pour garder intact tous les arômes de votre café bio, nous vous suggérons de stocker le paquet dans une boite de conservation, parfaitement hermétique, comme cette boite métallique de 500 g.
Veillez à ne pas placer votre café moulu au réfrigérateur, le goût risquerait de s’altérer.
Conseil Gourmand : Café Moulu Étiquable Pérou Bio – 1 kg
Parce qu’un café corsé invite toujours à de la modération, nous vous suggérons de le déguster avec un biscuit intemporel, comme ces délicieuses madeleines longues St Michel ou ces galettes Bonne Maman nature.
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