Café en Grains Gimoka Intenso - 12 paquets - 12 Kg
Gimoka
Café en Grains
Mélange Arabica et Robusta
Intense : 10/10
Torréfié en Italie
Maxi Lot
Compatible Vending
Les points forts
- Parfait pour un café court, à l'italienne
- Grains torréfiés en Italie
- Arabica et Robusta
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Présentation du produit
| Composition | Arabica et Robusta |
| Appellation | Blend |
| Torréfaction | Italie |
| Intensité | 9/10, café intense |
| Goût | Cacao, épices, fruits secs |
Composition du café
Un mélange traditionnel qui se distingue par une combinaison harmonieuse de cafés Arabica et Robusta de haute qualité.
Les grains sont soigneusement choisis dans leurs régions d'origine respectives pour obtenir un équilibre parfait, digne des plus grands expressos italiens.
Analyse sensorielle
A la dégustation, vous serez séduit par ce café italien qui a du corps, et de belles notes de chocolat amer. On aime sa mousse veloutée et soyeuse.
Véritable signature d'un expresso de qualité, il offre une amertume maitrisée qui n’a pas son pareil pour finir un bon repas, idéal avec un bon morceau de chocolat.
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Nos conseils de préparation
Suivant la machine utilisée avec ce café, la finesse de mouture va varier. Voici nos conseils pour faire ressortir le meilleur des arômes de ce café.
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Mouture fine
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Mouture moyenne
Italienne
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Broyeur auto
Mouture fine
Percolateur
Mouture fine
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Moyenne
Italienne
Grosse
Piston
Très grosse
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Gimoka est une maison de torréfaction italienne née en 1982, et basé à Andalo Valtellino, un petit village situé dans la province de Sondrio. En Italie, elle fait partie d’un des acteurs majeurs du café dans la restauration et les bars. Encore peu connue en France, elle propose une gamme de produits de qualité. Chaque café Gimoka est soigneusement sélectionné, et torréfié lentement dans la plus pure tradition italienne.
Caractéristiques
| Marque | Gimoka |
| Type café | Café grains |
| Composition | Mélange |
| Boissons | Café |
| Intensité | Intense : 9/10 |
| Compatible Vending | Oui |
| Pays torréfaction | Italie |
| Torréfaction | Traditionnelle |
| Type de produit Vending | Café en grains |
| Poids à l'unité | 1 Kg |
| Quantité nombre de tasses | Environ 1714 expressos (pour 7g / tasses) |
| Contenant | Paquet souple |
| Emballage et article | Ne pas jeter dans la nature |
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