Café en Grains Jacques Vabre Sélection 100% Arabica - 1 Kg

Café en Grains Jacques Vabre Sélection 100% Arabica - 1 Kg

Ce café en grains Jacques Vabre Sélection est un 100% Arabica. Découvrez un expresso 100% Arabica au goût persistant, équilibré et aromatique. Afin de concevoir ce café, Jacques Vabre a choisi de se tourner vers des purs arabica d'Amérique Latine pour concevoir ce café au goût unique.

Un café 100% Arabica certifié Rainforest Alliance !

Ce café est issus de fermes vérifiées par rainforest Alliance, qui mettent en oeuvre les principes du développement durable: les grains de café sont cultivés dans une nature mieux protégée. Les fermiers sont mieux formés et leur conditions économiques améliorées

Pourquoi choisir un café en grains ?

Le café en grain conserve parfaitement les arômes et ne les libère qu’au moment où le café est moulu. Pour en savoir plus, reportez-vous à notre guide "mieux choisir son café".

C'est un café corsé et viril, affiche une très bonne intensité aromatique et un touché soyeux en bouche.

• L'intensité aromatique du café
  
  exprime la sensation olfactive. Plus la puissance des arômes du café est forte plus le goût est intense.
• L'amertume du café
  
  exprime une sensation gustative. Plus l'amertume est présente, plus le café est corsé. A l'inverse, un café peu amer est plus doux.
• Le Corps du café
  
  exprime une sensation gustative et correspond à la Puissance du café. Il dépend de ses origines et de sa torréfaction. Léger ou plus corsé, à chacun son goût.
• L'acidité du café
  
  est nécessaire à l'équilibre et à la finesse du café. Elle doit être suffisante. L'acidité atténue l'amertume et renforce l'expression des arômes. Les Arabicas offrent plus d'acidité que les Robustas.

Café en Grains Jacques Vabre Sélection 100% Arabica : 1 Kg

Conditionnement :

1 paquet de 1 Kg de café en grains Jacques Vabre Sélection 100% Arabica, soit environ 120 cafés long et 140 cafés expresso.

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