Vendu en lot de 3 paquets pour faire des économies, découvrez ce café Pur Arabica du Guatemala cultivé sur des sols volcaniques au centre du pays, puis récolté à la main. Servez-vous une tasse de ce café corsé, équilibré et long en bouche et découvrez de fines notes de miel et de fruits rouges.

Le producteur partenaire

Au Guatemala, les reliefs volcaniques les plus reculés du pays constituent un terroir d’exception que les petits producteurs héritiers de la culture Maya sont les plus à même de travailler. Au sein de leur coopérative, les producteurs de Fecceg affirment leur identité tout en développant leurs cultures. Ils imaginent de nouvelles techniques adaptées aux contraintes de leur environnement, recoivent des formations et améliorent la qualité de leur café.

Pourquoi du café en grains bio ?

Le café en grains bio conserve sa saveur naturelle

En grains entiers, provenant de l’agriculture biologique, le café conserve toute sa saveur, son authenticité. Dans chaque grain de café, les arômes sont préservés entièrement, à l’état brut, dans leur enveloppe naturelle, pour mieux se libérer dans la cafetière. Plaisir gourmand des amateurs de café intense, le café en grains est à moudre au dernier moment, juste avant de le boire, pour être le plus riche en goût.

Même après ouverture, les cafés en grains bio conservent leurs saveurs plus longtemps, à condition d’être précieusement gardés dans un endroit sec et frais. Emballés dans des sachets munis d’une valve fraîcheur, les cafés bio en grains Alter Eco gardent aussi toute leur richesse aromatique naturelle.

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