Conditionné en lot de 3 paquets pour plus d'économies, unique par sa rondeur, son bel équilibre entre corps et acidité… et ses jolies notes chocolatées, le café Alter Eco Bio du Pérou est cultivé à plus de 1 300 m d’altitude dans la forêt tropicale de la Selva Alta.

Pérou coopérative Oro Verde

Premier pays exportateur de café équitable au monde et second pour le café biologique, le Pérou porte la culture du café à ses sommets ! La consommation locale reste très faible (5% de la production) et le café y est souvent associé dans une boisson aux céréales très sucrée. Les péruviens peuvent être fiers de leurs caféiers et de leur café qui ont réussi à s’imposer avec succès en culture de substitution de la coca !

Pourquoi du café en grains bio ?

Le café en grains bio conserve sa saveur naturelle

En grains entiers, provenant de l’agriculture biologique, le café conserve toute sa saveur, son authenticité. Dans chaque grain de café, les arômes sont préservés entièrement, à l’état brut, dans leur enveloppe naturelle, pour mieux se libérer dans la cafetière. Plaisir gourmand des amateurs de café intense, le café en grains est à moudre au dernier moment, juste avant de le boire, pour être le plus riche en goût.

Même après ouverture, les cafés en grains bio conservent leurs saveurs plus longtemps, à condition d’être précieusement gardés dans un endroit sec et frais. Emballés dans des sachets munis d’une valve fraîcheur, les cafés bio en grains Alter Eco gardent aussi toute leur richesse aromatique naturelle.

Bjorg https://media2.coffee-webstore.com/18976/cafe-en-grains-bio-alter-eco-pur-arabica-perou-3-paquets-1-5-kg.jpg https://media3.coffee-webstore.com/18977/cafe-en-grains-bio-alter-eco-pur-arabica-perou-3-paquets-1-5-kg.jpg https://media1.coffee-webstore.com/18980/cafe-en-grains-bio-alter-eco-pur-arabica-perou-3-paquets-1-5-kg.jpg https://media1.coffee-webstore.com/16897/cafe-en-grains-bio-alter-eco-pur-arabica-perou-3-paquets-1-5-kg.jpg cafe equilibre bio torrfrance add-to-cart Café grain Grains Alter Eco Court Equilibré : 3/5 Bio (AB) 100% Arabica Vente en gros Café grain, moulu Café grain Café en grains Kg Kg 1.5