Un café corsé qui se caractérise par un bon équilibre de goût et d’intensité des arômes. Un espresso italien affirmé.

Café en Grains - Pellini Espresso Bar Vivace n°82 - 1 Kg

• Café en grains
• 80% arabica / 20% robusta
• Torréfaction à l’italienne
• Notes de fruits et d’épices

Description du Café en Grains Pellini Espresso Bar Vivace n°82

Tout le contraire d'un arôme mince et plat, cet espresso Pellini est d’une rondeur agréable et étoffée qui enrobe votre palais grâce au résultat d’une torréfaction contrôlée de A à Z et d’un conditionnement de haute qualité.

Cet assemblage de café est issue de deux variétés Arabica et Robusta sélectionnés dans leur pays d’origine.

L’arabica possède des arômes plus fins et plus sophistiqués que ceux du robusta, avec une gamme de saveurs plus diversifiée. Le robusta quant à lui offre un goût plus corsé et amère.

Une torréfaction de très haute qualité et artisanale, Pellini porte une attention particulière à tous les détails.

Le fondateur du Café Pellini, Marco Pellini, a toujours misé sur la qualité de ses produits avant la quantité. Aspiration largement récompensée parune double consécration au cours de la première édition de l'International Coffee Tasting : Double médaille d'or : Catégorie "Expresso" et "Moka".

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