Café en grains Dagobert Pérou équilibré - 500 gr Agrandir l'image
500 gr

Café en Grains Bio Dagobert Pérou équilibré - 500 gr

Dagobert

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DAGPEROU-500gr

Nouveau produit

Cultivé entre les hauts plateaux et l'Amazonie, c'est une café 100% arabica équilibré au goût aromatique et suave. Torréfié en France, dans l'Ain, dans le respect d'une agriculture biologique et d'un commerce équitable.

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pour une livraison le Mercredi 04 Août
pour une livraison entre Mercredi 04 Août et Jeudi 05 Août
Intensité Equilibré : 3/5
Composition 100% Arabica
Labels Bio (AB)

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  • Café en Grains léger 100% Arabica
  • Intensité 3/5
  • Torréfié en France
  • Issu de l’agriculture biologique et d’un commerce équitable

Description du Café en grains Dagobert Bio Pérou équilibré - 500 gr

Appréciez ce café en grains Dagobert Bio Pérou équilibré, cultivé entre les hauts plateaux et l'Amazonie et torréfié en France, c'est un café 100% Arabica, au goût aromatique et suave accompagné de notes de mangue, de fruit de la passion et de noisette.

Les grains de café provenant du Pérou ont généralement deux profils très distinctifs : les fermes péruviennes de basse altitude, comme celles situées autour de la ville de Nambale, près de la frontière Pérou-Équateur, ont tendance à produire un café à l'acidité douce, au corps moyen et aux notes douces de noix, de fleurs et de fruits doux.

Une fois que l'on s'élève dans les Andes, comme dans les fermes des environs de Cusco et du Machu Picchu, le café commence à présenter une acidité vive, des arômes floraux vibrants et une riche douceur. Il s'agit plus souvent de grains de qualité supérieure.

Totalement dévouée à une torréfaction de café issu de l’agriculture biologique et du commerce équitable, la maison Dagobert torréfie de manière artisanale à l’aide de deux machines qui montent jusqu’à 200° degrés pendant 20 à 22 minutes.

De la floraison à la distribution, le processus de fabrication du café Dagobert est le fruit d’un travail de passionnés, amoureux du produit et de l’environnement.

Certifiée Démeter, Ab Bio, Fair for Life, Fairtrade et Max Havelaar, c’est l’unique torréfaction française qui réunit tous ces labels, dans une très forte volonté de respect de l’environnement, de l’écologie et des êtres vivants.

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