Vente en gros par 5 Kg ! Assemblage des plus grands crus des hauts plateaux d'Ethiopie. Une exclusivité web Coffee-Webstore !
Purs arabicas issus des meilleures origines, Brésil, Colombie, Costa Rica, Ethiopie, Papouasie… les cafés sont sélectionnés pour leur caractère particulier qu'une torréfaction adaptée saura sublimer. Avec une méthode de torréfaction lente, en fonction de l'origine du café, Voisin est le dernier grand torréfacteur traditionnel de Lyon...
Vous l'aurez compris, Coffee-Webstore vous propose ici une gamme de cafés sans compromis, alliant un savoir-faire unique et une recherche permanente d'excellence !
L’Ethiopie est le berceau historique de la plante Coffea Arabica, mère de l’ensemble des variétés botaniques d’arabicas utilisées dans le Monde. Ce qui explique qu’encore aujourd’hui la plupart des cafés développés dans ce pays soient issus de cette variété particulière.
L’Ethiopie Djimmah est produit dans la région de Jima située à l’Ouest du pays. Les caféiers y sont cultivés à une altitude comprise entre 1000 et 1200 mètres.
La préparation y est effectuée suivant la méthode sèche, ce qui lui confère son aspect vert/brun. La récolte débute le plus souvent en Octobre et peut se poursuivre jusqu’en Février.
Le séchage y est généralement opéré au soleil sur claies. Les premières exportations ont lieu en Janvier, voire parfois en Décembre en fonction du début de la récolte et des conditions climatiques.
L’Ethiopie propose une très large gamme de cafés utilisant toutes les méthodes de préparation. Sur l’ensemble des quantités produites dans le pays, Le Moka Djimmah Grade 5, appellation sous laquelle ce café est exporté, représente près de 30%. Les fèves sont facilement reconnaissables avec leur forme allongée et leur texture bien particulière.
Variétés botaniques : Coffea Arabica
Récolte : A compter d'Octobre
Préparation : Voie sèche
Aspect des fèves : Fèves allongées et texture bien particulière
Ce café est souvent très apprécié des torréfacteurs pour sa tasse alliant une pointe légèrement acidulée à un corps assez corsé. Il s’agit d’un café de caractère qui convient très bien aux mélanges, mais aussi à la décaféination. Nous préconisons une torréfaction un peu poussée afin d’exprimer le corps particulier de ce café.
Caractéristiques :
Conditionnement : emballé par paquet de 1 kg (5 paquets)
Composition : 100% arabica
Lieu de production : Ethiopie
Lieu de torréfaction : Lyon (France)
Voisin https://media3.coffee-webstore.com/18495/cafe-voisin-cafe-en-grains-moka-ethiopie-5-paquets-5-kg.jpg https://media3.coffee-webstore.com/18467/cafe-voisin-cafe-en-grains-moka-ethiopie-5-paquets-5-kg.jpg https://media3.coffee-webstore.com/16082/cafe-voisin-cafe-en-grains-moka-ethiopie-5-paquets-5-kg.jpg https://media1.coffee-webstore.com/16084/cafe-voisin-cafe-en-grains-moka-ethiopie-5-paquets-5-kg.jpg cafe equilibre torrfrance add-to-cart Café grain Ne s’applique pas Voisin Court Equilibré : 3/5 100% Arabica Vente en gros Café grain, moulu Au moins 5 Kg Café grain Café en grains Kg Kg 5Livraison offerte en Point Relais à partir de 69€ d'achats.
6 Article Produits
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Date de disponibilité:
10148-5
Nouveau produit
Vente en gros par 5 Kg ! Assemblage des plus grands crus des hauts plateaux d'Ethiopie. Une exclusivité web Coffee-Webstore !
5 x Paquet de 1 Kg
Purs arabicas issus des meilleures origines, Brésil, Colombie, Costa Rica, Ethiopie, Papouasie… les cafés sont sélectionnés pour leur caractère particulier qu'une torréfaction adaptée saura sublimer. Avec une méthode de torréfaction lente, en fonction de l'origine du café, Voisin est le dernier grand torréfacteur traditionnel de Lyon...
Vous l'aurez compris, Coffee-Webstore vous propose ici une gamme de cafés sans compromis, alliant un savoir-faire unique et une recherche permanente d'excellence !
L’Ethiopie est le berceau historique de la plante Coffea Arabica, mère de l’ensemble des variétés botaniques d’arabicas utilisées dans le Monde. Ce qui explique qu’encore aujourd’hui la plupart des cafés développés dans ce pays soient issus de cette variété particulière.
L’Ethiopie Djimmah est produit dans la région de Jima située à l’Ouest du pays. Les caféiers y sont cultivés à une altitude comprise entre 1000 et 1200 mètres.
La préparation y est effectuée suivant la méthode sèche, ce qui lui confère son aspect vert/brun. La récolte débute le plus souvent en Octobre et peut se poursuivre jusqu’en Février.
Le séchage y est généralement opéré au soleil sur claies. Les premières exportations ont lieu en Janvier, voire parfois en Décembre en fonction du début de la récolte et des conditions climatiques.
L’Ethiopie propose une très large gamme de cafés utilisant toutes les méthodes de préparation. Sur l’ensemble des quantités produites dans le pays, Le Moka Djimmah Grade 5, appellation sous laquelle ce café est exporté, représente près de 30%. Les fèves sont facilement reconnaissables avec leur forme allongée et leur texture bien particulière.
Variétés botaniques : Coffea Arabica
Récolte : A compter d'Octobre
Préparation : Voie sèche
Aspect des fèves : Fèves allongées et texture bien particulière
Ce café est souvent très apprécié des torréfacteurs pour sa tasse alliant une pointe légèrement acidulée à un corps assez corsé. Il s’agit d’un café de caractère qui convient très bien aux mélanges, mais aussi à la décaféination. Nous préconisons une torréfaction un peu poussée afin d’exprimer le corps particulier de ce café.
Caractéristiques :
Conditionnement : emballé par paquet de 1 kg (5 paquets)
Composition : 100% arabica
Lieu de production : Ethiopie
Lieu de torréfaction : Lyon (France)
4.5 /5
Calculé à partir de 17 avis client(s)
Alain L. publié le 20/04/2022 suite à une commande du 02/04/2022
Alain L. le 20/04/2022
Tres bonne qualité je connais déja le produit.
Alain P. publié le 30/03/2022 suite à une commande du 21/03/2022
Alain P. le 30/03/2022
café conforme à la description !!
Edwige T. publié le 05/02/2022 suite à une commande du 19/01/2022
Edwige T. le 05/02/2022
BON PRODUIT
Gérard B. publié le 27/10/2021 suite à une commande du 11/10/2021
Gérard B. le 27/10/2021
Bien
ERIC C. publié le 27/10/2021 suite à une commande du 10/10/2021
ERIC C. le 27/10/2021
très bon café
KARINE B. publié le 22/10/2021 suite à une commande du 02/10/2021
KARINE B. le 22/10/2021
bon produit
Markus W. publié le 29/06/2021 suite à une commande du 30/05/2021
Markus W. le 29/06/2021
bon c afé
Jutta B. publié le 22/05/2021 suite à une commande du 11/05/2021
Jutta B. le 22/05/2021
très bon rapport qualité/prix. Le café est excellent sans aucune acidité et beaucoup d'arôme.
Marie-Noëlle P. publié le 19/05/2021 suite à une commande du 08/05/2021
Marie-Noëlle P. le 19/05/2021
Café correct. Ne vaut pas un autre Moka d'Ethiopie que je ne nommerai pas, mais il est moins cher !
Anonymous A. publié le 24/10/2020 suite à une commande du 11/10/2020
Anonymous A. le 24/10/2020
Très bon café
0 988 998 998
sur 3000 références
A partir de 69€
En point relais
CB, virement, mandat