Le café en grains Moka vous permettra de préparer un café fort et crémeux, à la mousse généreuse. Un espresso typique du Sud de l'Italie.

Un expresso puissant à boire d'un trait

Découvrez Moka, de Mokarabia, un authentique café à l'italienne, fort en grains de café Robusta pour un expresso intense et tonifiant. Les amateurs de café napolitains retrouveront dans ce café en grains les saveurs du ristretto du Sud de l'Italie : café corsé et crema épaisse.

« Un goût d'Italie dans une toute petite tasse »

Avec sa torréfaction medium-dark réalisée en Italie, le café en grains Moka de la marque Mokarabia est un mélange idéal pour les professionnels qui souhaitent servir des tasses de café fort à leurs clients.

Le saviez-vous ?

Un goût puissant et une pointe d'amertume : le Robusta est une variété de café plus intense que l'Arabica. C'est aussi un grain plus corsé, qui permet d'obtenir une boisson plus riche en caféine.

Mokarabia : la petite marque italienne qui monte

Créée en 1951 à Milan, la marque italienne de torréfaction Mokarabia s'est donné pour objectif de créer du café de haute qualité pour les professionnels de la restauration : cafés, bars, hôtels, restaurants... Grains de cafés venus du monde entier, soigneusement sélectionnés puis torréfiés ; il n'en faut pas moins pour faire partie de la très select industrie du café en Italie. Rachetée par la famille Zanetti, grande maison de torréfacteurs vénitiens, Mokarabia est également lié aux marques Roversi, Caffé Arabes et DeLonghi. Aujourd'hui, la « petite marque italienne qui monte » exporte ses blend de café en grains dans le monde entier.