Mettez le cap sur le Pérou avec ce café en grains Bio Destination Grand Comptoir. Un produit de qualité pour les professionnels de la restauration.
Un 100 % Arabica origine Pérou
Avec ce café en grains Peru Palomar 100% Arabica, Destination Grand Comptoir vous propose un café bio d’excellente qualité. La jeune marque bordelaise spécialisée dans les produits d’épicerie bio met en valeur les terroirs péruviens de Chanchamayo et Urubamba, qui sont des grands crus légèrement acidulés. Et pour cause, ils poussent sur des sols volcaniques, et bénéficient d’une terre incroyablement fertile, riche en composés organiques et en minéraux.
« Beaucoup de rondeur et de charme »
Ce café en grains bio origine Pérou vous offrira des expressos ronds et parfumés, d’intensité moyenne (6 sur 10).
Le saviez-vous ?
Le café Destination Grand Comptoir Péru Palomar est traité par voie humide, une technique que l’on réserve aux meilleurs crus. Cette technique est plus longue que la méthode –dite- sèche, et comprend de nombreuses opérations. L’objectif est d’atténuer les notes de fruit et d'amertume pour développer des notes plus douces et beurrées.
Dosage recommandé :
7 gr pour 1 tasse de café.
Destination Grand Comptoir : la qualité d’une petite épicerie bio
Implantée à Bordeaux, la maison Destination Grand Comptoir fait partie de ces petites pépites que Coffee-Webstore est fière d’avoir découvert ! Cette jeune maison de torréfaction propose une large gamme de thés et cafés bio avec des sélections 100 % Arabica et des mélanges de grands crus, pensés pour les besoins de la restauration collective.
Destination Grand Comptoir a construit une offre de grande qualité, à un excellent rapport qualité-prix, qui devrait séduire les professionnels de la restauration. Elle travaille une grande partie des produits d’épiceries avec une belle sélection de cacao, sucres, miels, confitures et sirops et jus de fruits ou smoothies, toujours bio !
Conseil de Dégustation : Café en grains bio Destination Grand Comptoir Pérou – 1 kg
Vous appréciez les boissons douces ? N’hésitez pas à sucrer votre café en grains du Pérou avec nos produits labellisés bio et équitables :
- Sucre bio en buchette Terra Ética – carton 2,5 kg
- Buchettes de Sucre Blond de Canne Terra Ética Origine Paraguay - Carton 500 pièces
- Sucre Blond de Canne Éthiquable Origine Paraguay - Poche 750 gr
