Café en Grains Mélange Équilibré - Café Michel - 1 kg

Cinq origines réunies dans un délicieux café arabica

Pour son mélange Équilibré, Café Michel a sélectionné et réuni des grains de café venus de toute l'Amérique latine : Mexique, Guatemala, Honduras, Pérou et Bolivie. Chacun de ces arabicas d'altitude exprime un terroir particulier et apporte son propre profil aromatique. C'est grâce à son savoir-faire que le torréfacteur français Café Michel a su allier les arômes pour composer ce délicieux café, à la fois rond et équilibré, à l'intensité moyenne et aux notes aromatiques généreuses.

« Une tasse ronde et gourmande ! »

Le saviez-vous ?

Café Michel utilise la torréfaction traditionnelle. Réalisée plus lentement qu'une torréfaction industrielle (une vingtaine de minute contre moins de 2mn) et par broches de seulement 60kg, ce mode de torréfaction permet d'extraire toute la gamme d'arôme présents à l'intérieur des grains.

Le plus

Le délicieux mélange Équilibré bénéficie d'une torréfaction traditionnelle qui permet d'exprimer tous les arômes et le corps du grain de café.

Café Michel, marque de café en grains bio et équitable

Chez Café Michel, l'environnement et l'humain, c'est important ! Marque française basée dans le Sud-Ouest, Café Michel est l'un des pionniers du café bio et équitable en France. Depuis 2007, la marque est auto-gérée par ses salariés sous un format de coopérative. Le café est, lui, acheté à des coopératives de petits producteurs grâce à des contrats à long terme aux prix stables, et bénéficie à la fois des certifications « Symbole des Producteurs Paysans », qui défend l'agriculture paysanne face aux plantations agro-industrielles, et du Label Bio Européen. En partenariat avec la marque Ethiquable, Café Michel développe aussi désormais des filières bio et équitables pour le cacao et le sucre.

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Savourez votre tasse de café sans arrière-pensée ! Lorsque vous achetez votre café en grain bio et équitable chez Coffee-Webstore, vous contribuez à préserver l'environnement et à offrir des conditions de travail décentes aux petits producteurs. Grâce à notre recherche par label, vous trouverez en quelques clics les grains de café qu'il vous faut. Par exemple :

Café en grains Ethiquable Pérou Bio - 1kg

Café en Grains Éthiquable Congo Bio - 500 gr

Café en Grains Ethiopie Moka Sidamo – Café Michel - 1kg

Café en Grains Mélange Équilibré 1 kg : Café Michel

Conditionnement :

1 paquet de 1 kg de café en grains Café Michel Mélange Équilibré.

Ce produit est également disponible en conditionnement de lot de 3 kg et par carton de 6 paquets, soit 6 kg.

Ingrédients :

100% café

Conseils de conservation :

A conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière.

Dosage recommandé :

8 à 10 gr de café par tasse.