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Café en Grains Éthiopie Moka Sidamo - Café Michel - 1 kg

Café Michel - Terra Ética

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CAFGRA9801

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Un Arabica pur origine bio et équitable, cultivé sur les hauts sommets, pour une pause-café d’excellence.

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Conditionnement :

1 paquet de 1 kg de café en grains Éthiopie Moka Sidamo

21,99 €

21,99 € / Kg

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pour une livraison mardi 18 décembre
pour une livraison entre mardi 18 décembre et mercredi 19 décembre
Dégustation Court
Intensité Equilibré : 3/5
Composition Mélange
Labels Producteurs Paysans

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Un café finement acidulé

Le Moka Sidamo fait partie des meilleurs crus de la planète. On le récolte en Ethiopie, qui est tout simplement le berceau civilisationnel du café. Avec ce café en grains d’Ethiopie Bio et équitable, Café Michel vous réserve un expresso haut de gamme. On est d’emblée conquis par la finesse de ses arômes finement acidulés et ses petites notes florales qui évoquent le jasmin blanc.

« Un parfum de fleur blanches délicates »

Ce café en grains Café Michel Moka Sidamo plaira aux amateurs de boissons fruitées, acidulées et peu corsées. Il présente une intensité modérée, caractéristique des Arabicas cultivés en très haute altitude (entre 1500 et 2200 m).

Le saviez-vous ?
Ce café en grains bio est cultivé par la coopérative OCFCU. Fondée en 1999 lors de la crise du café, l'OCFCU a initié le mouvement coopératif en Ethiopie et fédère 200 000 petits producteurs. Leur force est de s'unir pour exporter directement leur café. Ils sont ainsi acteurs du développement local et permettent la réalisation de plus de 200 projets sociaux dans les villages.

En savoir plus sur Café Michel – Terra Ética

Implanté en Gironde depuis plus de 30 ans, Café Michel fait partie des pionniers en matière d’agriculture biologique et du commerce équitable en magasins bio. Cette maison de torréfaction est une SCOP qui travaille exclusivement avec des petits producteurs bio, généralement réunis en coopérative dans le monde entier. Elle sélectionne les meilleurs crus de café bio en Ethiopie, Bolivie, Colombie, Congo, Mexique, Pérou et Guatemala.

Parmi ses points forts : la marque torréfie traditionnellement des cafés de haute qualité, bio et équitables. Elle pratique une torréfaction lente, adaptée à chaque origine. Très investie dans ses engagements, Café Michel cherche à obtenir la certification commerce équitable la plus exigeante possible.

Produits Complémentaires : Café en Grains BIO - Café Michel – Ethiopie Moka Sidamo – 1kg

Ce café en grains Moka Sidamo bio existe en gros conditionnement, et sous une autre marque :

Café en Grains Campanini Moka Sidamo - Bio - 1 Kg
Café en Grains BIO - Café Michel – Ethiopie Moka Sidamo – 3kg
Café en Grains BIO - Café Michel – Ethiopie Moka Sidamo – 6kg

Description détaillée

Café en Grains : 1 kg de Café Michel Éthiopie Moka Sidamo

Conditionnement :

1 paquet de 1 kg de café en grains Éthiopie Moka Sidamo.

Ce produit existe également en conditionnement de lot 3 paquets de 1 kg ou par carton de 6 paquets, soit 6 kg.

Ingrédients :

100% café.

Conseils de conversation :

Maintenir le café dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.

Dosage recommandé :

8 à 10 gr par tasse de café.

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