Café en Grains Caffè Bonini Milano - 6 paquets - 6 Kg
Caffè Bonini
Café en Grains
Mélange Arabica et Robusta
Léger : 4/10
Torréfié en Italie
Maxi Lot
Les points forts
- Parfait pour un café court, à l'italienne
- Grains torréfiés en Italie
- 60% Arabica et 40% Robusta
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Présentation du produit
| Composition | 60% Arabica et 40% Robusta |
| Appellation | Blend |
| Torréfaction | Italie |
| Intensité | 4/10, café léger |
| Goût | Fin, délicat |
Composition du café
Avec ce café en grains Milano, Caffè Bonini parlera à tous les amateurs de café léger, naturellement sucré. Un café composé de 60% d'arabica et 40% de robusta.
Une douceur qu’il doit à sa dominante d’Arabica, issue d’Amérique Centrale et du Sud, et d’une torréfaction moyenne. Un véritable hommage à la ville milanaise.
Analyse sensorielle
On retrouve ici le bon gout de l’Arabica, et une très belle mousse. C’est l'une des caractéristiques principales du café Milano : une crème onctueuse, aux reflets légèrement rosés.
Contrairement aux autres expresso de la gamme Bonini, comme Roma, ce café en grains Milano offre des arômes plus fruités, et nous pourrions même dire : plus sucrés.
Dans la même gamme des cafés en grains BONINI
Nos conseils de préparation
Suivant la machine utilisée avec ce café, la finesse de mouture va varier. Voici nos conseils pour faire ressortir le meilleur des arômes de ce café.
Broyeur auto
Mouture fine
Percolateur
Mouture fine
Filtre
Mouture moyenne
Italienne
Mouture grosse
Piston
Mouture très grosse
Broyeur auto
Mouture fine
Percolateur
Mouture fine
Filtre
Moyenne
Italienne
Grosse
Piston
Très grosse
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Située en Toscane, la maison de torréfaction Bonini était une petite entreprise familiale avant de conquérir les papilles du monde entier. La marque exporte aujourd’hui ses nombreux produits (cafés, mais aussi thés) sur toute la planète. Elle doit son succès à des assemblages soignés et à un art de la torréfaction qui lui appartient. Elle est très plébiscitée pour son excellent rapport qualité-prix et pour ses boissons adaptées au secteur de l’hôtellerie et de la restauration.
Découvrez BONINI en vidéo
Caractéristiques
| Marque | Caffè Bonini |
| Type café | Café grains |
| Composition | Mélange |
| Intensité | Léger : 4/10 |
| Pays torréfaction | Italie |
| Torréfaction | Traditionnelle |
| Poids à l'unité | 1 Kg |
| Quantité nombre de tasses | Environ 857 expressos (pour 7g / tasse) |
| Contenant | Paquet souple |
| Emballage et article | Ne pas jeter dans la nature |
Tous les avis clients
Bon café, doux mais pas encore assez
Très bon prix
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