Café en Grains Campanini Sublimo - 1 Kg

Café en Grains Campanini Sublimo - 1 Kg

Une torréfaction française pour obtenir la recette idéale d'un café Pur Arabica d'exception, c'est ce que propose la maison Campanini avec son Café en Grains Campanini Sublimo de 1Kg !

Emballé dans un sachet souple sous vide d'air, le Café en Grains Campanini Sublimo de 1Kg est café espresso finement aromatique qui dégagera de déliceiuse odeur dans votre bureau. Laissez vos sens s'éveiller dès le petit matin avec ce café à la texture souple et crémeuse.

Le Café en Grains Campanini Sublimo de 1Kg vous permettra de préparer jusqu'à 140 espresso avec 1 kilo de grains. Vous pouvez utiliser votre café en grain avec une machine à café grain automatique telles que les machines Jura ou bien moudre préalablement votre café avec un moulin à café.

Le Plus :

Un café issu d'un torréfacteur français pour un très bon rapport qualité/prix !
Pourquoi choisir du Café en Grains ?
Bien moins cher que le café en capsule, le café en grain est une des meilleures manières de consommer le café. En effet, le café en grain se conserve mieux que les autres formes de café et vous permet apprécier au mieux ses arômes lors d'une dégustation.

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Un café dense et généreux, finement aromatique et à la texture souple et crémeuse. La finale est longue et savoureuse.

• L'intensité aromatique du café
  
  exprime la sensation olfactive. Plus la puissance des arômes du café est forte plus le goût est intense.
• L'amertume du café
  
  exprime une sensation gustative. Plus l'amertume est présente, plus le café est corsé. A l'inverse, un café peu amer est plus doux.
• Le Corps du café
  
  exprime une sensation gustative et correspond à la Puissance du café. Il dépend de ses origines et de sa torréfaction. Léger ou plus corsé, à chacun son goût.
• L'acidité du café
  
  est nécessaire à l'équilibre et à la finesse du café. Elle doit être suffisante. L'acidité atténue l'amertume et renforce l'expression des arômes. Les Arabicas offrent plus d'acidité que les Robustas.

Café en Grains Campanini Sublimo : 1Kg

Conditionnement :

Un paquet de 1Kg de Café en Grains Campanini Sublimo, soit environ 140 expresso.

Conservation avant ouverture :

A conserver dans un endroit frais et sec.

Conservation après ouverture :

A consommer rapidement et mettre le café dans un récipient hermétique en bas du réfrégirateur.

Poids :

1 Kg

Ingrédients :

100% café

Comment juger la réussite d'un bon espresso ?

Un parfait espresso - 2 teintes de brun, aspect marbré, légère tâche blanche en fin de percolation.
Un espresso à la crème trop épaisse et foncée - surdosage, mouture trop fine, température trop élevée.
Un espresso sans crème - sous-doage, mouture trop grosse, température pas assez élevé, machine entartrée.

Découvrez la gamme de Café en Grains Campanini :

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