Ristretto frappé et son granité au café

Parfait pour se rafraîchir à la pause-café, un ristretto frappé. Recette partagé par Nescafé Dolce Gusto.

Délai de préparation : 10 min + 3h de repos

Difficulté : 1/4

Ingrédients : 

• 2 capsule de ristretto Nescafé Dolce Gusto
• 1 cuillerée à coupe d'amande amère
• 25 gr de sucre glace
• 50 ml de lait demi-écrémé

Préparation du ristretto frappé et son granité au café

Préparation du granité

1. Faites couler une capsule de ristretto, et placez-le dans une assiette creuse.

2. Ajoutez en mélangeant l'amande amère, le sucre glace, le lait demi-écrémé.

3. Placez le mélange au congélateur

Assemblage de la boisson

4. Faites couler la 2ème capsule de Ristretto.

5. Sortez du congélateur le frappé, et réduisez-le en miettes.

6. Placez vos miettes de frappés dans une verrine et versez par dessus le café chaud.