Préparez l'espresso parfait avec la Oracle Touch de Sage

Cette impressionnante machine n’aura bientôt plus de secrets pour vous. Faites vos premiers pas avec le barista expert de Sage au travers du guide de démarrage rapide pour déguster des cafés de qualité !

Vidéo de démonstration de la Machine Sage Oracle Touch

VOIR LA MACHINE À CAFÉ oracle touch de sage

Pour beaucoup de monde, un café de qualité professionnel fait sans effort à la maison est tout simplement une énigme. Jetons un coup d’œil à la nouvelle Oracle Touch de Sage. Il s’agit de la machine à expresso automatisée nouvelle génération. Voyons de plus près à quel point elle est simple à utiliser.

Une machine intuitive et personnalisable 

Sur l’écran tactile intuitif il vous suffit de faire glisser et de sélectionner votre café favori. Je vais vous guider sur la manière à procéder. Je peux même enregistrer mes propres favoris et les nommer.

Toutes les étapes du café en un clin d’œil !

Préparons un latte. Je vais vous montrer à quel point c’est simple. Voici un porte filtre. La plupart des machines à expresso dans les cafés en ont un. Sans ça, vous ne pouvez pas réaliser un café de qualité professionnelle chez vous.

Le broyage, le dosage et le tassage peuvent être difficile même pour un professionnel mais cette machine le fait automatiquement pour vous.

Une température précise de l’eau et une bonne pression au bon moment sont les clés d’un expresso au goût équilibré.

La différence entre un expresso équilibré et un expresso au goût cendré peut être aussi minime qu’un degré lors de l’extraction. Cette machine utilise un contrôle de température par PID avancé comme la machine à expresso de mon café.

Maintenant c’est le moment de passer à l’action. Les meilleures machines professionnelles utilisent une basse pression pour déployer doucement la mouture avant d’atteindre la pression maximale de 9 bars tout comme l’Oracle Touch. Jetez un coup d’œil à cet expresso parfaitement préparé, il s’écoule du porte filtre comme du miel chaud.

Latte Art : Réservé aux pros ? Plus maintenant !

Enfin, préparons un peu de lait. Quand je prépare du lait je dois penser à la température ainsi qu’à la texture de la boisson que je prépare. Mais maintenant les deux sont équilibrés automatiquement.

C’est là que la plupart des gens rencontrent des difficultés chez eux mais l’Oracle Touch crée une véritable micro mousse de qualité professionnelle.

Sans cette micro mousse, le lait est susceptible de se déposer en couche sur l’expresso qui manquera alors de goût.

Autonome et même pour le nettoyage !

Et voilà le résultat : Facile non ?

La micro-mousse de lait emprisonne les huiles de l’expresso et crée une saveur douce et équilibrée et voici un café de qualité professionnelle sans compromis. Il s’agit vraiment de la nouvelle machine à expresso automatisée nouvelle génération : la Sage Oracle Touch.

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