Interdiction de la vaisselle jetable ? Est-ce une obligation de la loi 2020 ?

En ce moment, nous parlons beaucoup d’écologie sur le blog ! Et c’est dans l’air car d’ici 2020, la Loi sur la Transition Energétique prévoit d’interdire l’usage de la vaisselle plastique jetable. Y compris à la pause-café ! Si cette décision peut paraître contraignante, c’est aussi une belle opportunité pour les entreprises….

Loi sur la transition énergétique et application pour les gobelets en plastiques en 2020 : que dit vraiment la loi ?

Interdiction de la vaisselle jetable ? Est-ce une obligation de la loi de transition énergétique ?

La loi est claire : au 1er janvier 2020, plus aucune vaisselle jetable en plastique (gobelet, spatule, assiette ou couverts) ne sera autorisée. La mesure est précisée dans l’article 73 de la loi relative à la transition énergétique pour la croissance verte :

« Au plus tard le 1er janvier 2020, il est mis fin à la mise à disposition de gobelets, verres et assiettes jetables de cuisine pour la table en matière plastique, sauf ceux compostables en compostage domestique et constitués, pour tout ou partie, de matières bio-sourcées ».

L’objectif : réduire le volume des déchets plastiques, car cette matière met des centaines d’années à disparaître de la nature. C’est le second volet des mesures qui ont interdit la distribution des sacs plastiques en caisse depuis 2016.

Image : Temps de décomposition des objets dans le sol

Qui est concerné ?

Absolument tout le monde ! Les particuliers, mais aussi les industriels, les établissements de restauration (restaurant traditionnel, restauration rapide...), les débits de boisson comme les commerces de proximité : boulangerie, épicerie, traiteur, station-service... Et les TPE/PME qui utilisent des gobelets jetables pour leur pause-café.

La question des distributeurs automatiques

Pour le moment, les distributeurs automatiques et fontaines à eaux échappent encore à cette interdiction, car les contenants sont remplis au point de vente (ou au point de mise à disposition gratuite). Ils sont donc considérés comme des emballages au sens de la Directive 94/62/CE du Parlement européen et du Conseil du 20 décembre 1994.

Cependant, le gouvernement conseille fortement de se tourner vers des alternatives plus écologiques, comme les gobelets en matière bio-sourcées, ou le recours aux contenants réutilisables. Car des solutions existent !

Se poser des questions de fond…

Aujourd’hui, on estime que 90% des distributeurs automatiques utilisent des gobelets plastiques. Chaque gobelet est utilisé une fois, pendant quelques minutes, avant d’être jeté à la poubelle, et rarement trié.

La plupart finissent incinérés, enfouis, ou… au fond des mers.

Pour une entreprise de 10 salariés buvant chacun 2 cafés par jour, cela représente 400 gobelets par mois… Soit plus de 4800 gobelets jetés sur une année !

L’appel de Greta Thunberg

Nous sommes tous concernés par ces enjeux écologiques. En tant que chef d’entreprise, en tant que citoyen, en tant que parent. On ne peut que se rappeler l’appel de la jeune suédoise de 16 ans, Greta Thunberg, qui avait interpellé les dirigeants de ce monde à la COP24 ou encore au forum de Davos avec cette formule : "Vous dites que vous aimez vos enfants par-dessus tout et pourtant, vous volez leur futur devant leurs yeux."

Bien évidemment, les gobelets en plastique seront toujours les moins chers. On ne pourra jamais rivaliser avec le bas coût du plastique. Mais aujourd’hui, on peut faire des choix qui n’hypothéqueront pas la vie de nos enfants et petits-enfants…

Pourquoi devenir une entreprise responsable ?

En choisissant les gobelets compostables et/ou bio dégradables, quel que soit le mode de distribution (machine à café classique / distributeur automatique), vous engagez votre entreprise en faveur de l’environnement.

Ce geste a un prix, évidemment. Mais vous prenez pleinement votre place d’acteur engagé, dans notre écosystème. Si tout le monde transforme ses habitudes, à commencer par sa consommation de gobelet à la pause-café, la planète se portera mieux !

De plus en plus de clients et de collaborateurs sont sensibles à ses enjeux écologiques. Choisir ce positionnement contribue fortement à votre image de marque. C’est un choix que vous pouvez valoriser, et qui peut représenter la première pierre d’une vague de changements plus importants pour réduire votre impact environnemental.

Les alternatives : les gobelets jetables écologiques

L’idéal serait d’utiliser systématiquement des contenants réutilisables comme des tasses ou des mugs. Mais ce n’est pas toujours possible en contexte professionnel.

Les gobelets jetables restent très pratiques !

Chez Coffee-Webstore, nous vous proposons plusieurs marques de gobelets écologiques en matières bio-sourcées, qui respectent les directives de la Loi sur la transition Énergétique.

VOIR LA GAMME

L’astuce

Grâce à nos petits pictos, vous pouvez savoir instantanément si votre gobelet est biodégradable, et/ou compostable !

> Les gobelets biodégradables pour le distributeur automatique

Les gobelets de la gamme Bioware sont 100% biodégradables (selon la norme européenne EN13432et recyclables. Ils sont fabriqués dans les conditions les plus respectueuses possibles de l’environnement, le bois dont il est issu vient de forêts gérées durablement, labelisées PEFC.

Et bien évidemment ils sont conçus pour une machinabilité parfaite.

> Les gobelets compostables Earth Cup

Ceux-ci ne sont conçus pour usage classique. Leur point fort ? Ils sont entièrement compostables en compost domestique. Ils se biodégradent tous seuls au bout de quelques mois. . Contrairement à d’autres gobelets carton recouvert d’une fine pellicule de plastique alimentaire à l’intérieur, ces gobelets Earth Cup sont mono-matériau.

Ils sont parfaitement étanches, solides et isolants pour servir des boissons chaudes. Ils répondent aux normes alimentaires européennes et ne contiennent pas de Bisphénol A. Et en plus ils sont fabriqués à partir de cartons issus de forêts gérées durablement. Un sans-faute absolu !

Les gobelets réutilisables

Pour tous ceux qui ont les moyen de laver des contenants sur place, c’est sans doute la meilleure solution ! Les gobelets Eco-cup sont réutilisables, ils passent au lave-vaisselle, et sont très résistants. Ils conviennent à la fois aux boissons chaudes et froide et se déclinent en 3 coloris : translucide givré, rouge et noir.

=> Voir les gobelets réutilisables éco-cup : Je découvre

Les spatules en bois

Fini le plastique ! Les spatules en bois font aussi bien le travail, et sont beaucoup plus écologiques ! En usage manuel ou en distributeur automatique, vous les retrouverez en petit, grand et très grand conditionnement (par palette) sur notre boutique, mais toujours à prix serré.

=> Voir nos touillettes de café en bois : Je découvre

=> Voir toute la gamme de gobelets écolos : Je commande

Vous le voyez, avec toutes ces alternatives, vous allez pouvoir vous mettre en conformité, en douceur, avec la loi 2020 !