Le traditionnel chocolat chaud français

Monbana vous livre ses secrets pour réaliser le célèbre French Hot chocolate, ou chocolat chaud français, comme si vous étiez dans une brasserie !

Délai de préparation : 5 minutes

Difficulté : 2/4

Ingrédients pour un chocolat chaud :

• Une cuillère de chocolat en poudre Monbana
• 200 ml de lait
• Du cacao pour la décoration

Préparation du chocolat chaud Monbana

1. Remuer la boîte de chocolat en poudre Monbana pendant 5 secondes pour bien aérer la poudre.

2. Utiliser la buse vapeur de votre machine pour faire mousser le lait pendant 5 secondes

3. Ajouter une cuillère doseuse de cacao en poudre Monbana dans le pichet à lait, et fouetter l'ensemble.

4. Avec la buse vapeur de votre machine espresso, réchauffer le chocolat chaud jusqu'à 65°C.

5. Verser dans un mug, c'est prêt !

Vous pouvez ajouter un décor avec du cacao en poudre pour devenir un véritable Barista !

Les accessoires pour un chocolat chaud de Barista

Le pichet à lait Sage Temp Control

Ce pichet en acier inoxydable est doté d'un thermomètre intégré pour évaluer la température de votre mousse de lait. Son bec verseur vous assure un résultat optimal, sans goutte, et surtout un geste précis pour le latte Art !

VOIR LE PICHET SAGE TEMP CONTROL

Le Shaker Cacao Delonghi

Ce Shaker de cacao est idéal pour vos motifs sur les boissons lactées. Il est en acier inoxydable, et facilite un geste souple et régulier pour déposer le cacao. Facile d'entretien, vous pouvez le passer au lave-vaisselle. Il dispose également d'un couvercle en plastique.

VOIR LE SHAKER DELONGHI