Journée Internationale du Thé : Production et une consommation durables de thé

Le 10 Juin 2021

Le thé, c’est l’une de vos boissons favorites, mais saviez-vous qu’une Journée Internationale lui était consacrée ? On la célèbre le 21 mai : l’occasion de mettre à l’honneur cette boisson millénaire, et ceux qui la produisent. Partout dans le monde, vous pourrez assister à de nombreux événements : dégustations gratuites, conférences, ou compétition de plus grand buveur de thé avec une paille… Demandez le programme !

 

D’où vient cette Journée Mondiale du Thé ?

Historiquement, la première journée a eu lieu en 2005, à New Delhi, à l’initiative du Centre pour l’Éducation et la Communication d’Inde, et de plusieurs syndicats internationaux. À l’époque, elle avait rassemblé des professionnels venus de 12 pays. 

L’idée première de cette journée était d’attirer l’attention des gouvernements et des citoyens sur l’impact de la production et de la consommation de thé à travers le monde. Et c’est à cette occasion qu’a été adoptée La Déclaration des Droits des Travailleurs du Thé et des Petits Producteurs

Depuis, chaque année, la Journée Internationale du Thé (International Tea Day) rassemble les représentants des petits et grands producteurs, les organisations publiques et privées ainsi que des chercheurs. Ensemble, ils font un état des lieux de la situation des travailleurs du thé, en regard de l’économie, du climat, et du droit, pour construire un avenir plus juste et équitable. 

Le Bangladesh, l’Indonésie, l’Inde, le Kenya, le Malawi, l’Ouganda, le Sri Lanka, la Tanzanie et le Vietnam font partie des grands acteurs de cette réflexion.

Les objectifs de l’International Tea Day

La Journée Mondiale du Thé se veut festive, gourmande, et tournée vers la convivialité. Mais elle poursuit également des objectifs importants, en termes de sens, et d’éthique : 

1 : Affirmer les droits des travailleurs du thé : ouvriers et petits producteurs

2 : Sensibiliser les acteurs concernés : propriétaires, gérants, gouvernements et syndicats.

3 : Améliorer le système actuel : réglementation, chartes de contrôle transparentes…

4 : Faire prendre conscience aux distributeurs et aux consommateurs de leur pouvoir positif au sein du marché, et motiver la consommation de thé et son achat à un juste prix.  

Quid de la consommation du thé en France ?

Avec 200 g par personne et par an, nous ne sommes que le 37ᵉ pays consommateur de thé dans le monde. Mais la consommation de thé a triplé ces 20 dernières années dans notre pays… On estime qu’1 Français sur 3 en boit, notamment sur son lieu de travail. Le thé a donc de beaux jours devant lui, grâce à la diversité des conditionnements. On trouve désormais du thé sous toutes ses formes : en sachet traditionnel, en sachet pyramide, en vrac, du thé Bio, ou en dosettes pour machines à café polyvalentes, type NespressoSenseo ou encore Tassimo.


Une grande variété de bienfaits


Impossible de se lasser du thé ! Dans le monde 4 millions de tonnes de feuilles sont récoltées chaque année. Chaque variété a son terroir, ses spécificités gustatives, et ses bienfaits. Aux pures origines se mêlent parfois des arômes, pour des dégustations encore plus gourmandes.

 



Les amoureux du thé connaissent les vertus de chacune de ces variétés :

 

Le thé vert : est un des plus puissants antioxydants, un très bon allié pour bruler les graisses, prévenir des cancers, et protéger notre peau.

 

Le thé noir : est aussi riche en antioxydant, il améliore la circulation sanguine et lutte contre les maladies liées au vieillissement. C’est souvent la base du thé anglais.

 

Le thé jaune : est l’un des plus rares et des plus fins au monde, il agit favorablement sur le taux de cholestérol et facilite la digestion. 

 

Le thé bleu (Oolong) : aide à prévenir le diabète et améliore les fonctions cérébrales. Ce thé traditionnel chinois renforcerait aussi les dents et soulagerait de l’eczéma.

 

Le thé blanc : est celui qui subit le moins de transformation et le plus riche en antioxydants. On le considère parfois comme un élixir de jeunesse, il protège le cœur, la peau et prévient de certains cancers.

 

Un événement original pour la Journée Internationale du Thé

Tous les ans, un évènement spécial est organisé pour la Journée Internationale du Thé.


Notre sélection découverte de thés sur Coffee-Webstore

Pour participer à cette grande fête du thé, Coffee-Webstore vous propose de partir à la découverte de nouvelles saveurs. Faites votre choix parmi tous les conditionnements possibles : en sachet, en vrac, en dosette, en capsule Nespresso ou Tassimo et en coffret.

Nous travaillons avec les plus grandes marques de thé : Lipton, Ahmad Tea, Pure Leaf, Bradley’s et des nouveaux acteurs bio comme Ethiquable. Certains de nos thés portent même des labels en faveur du développement durable : Rainforest Alliance, Agriculture Biologique ou encore Max Havelaar.



Voici notre sélection de coffrets pour découvrir le meilleur du thé 

Coffret de Thés et Infusions Exclusive Sélection Lipton - 9 parfums -108 sachets pyramides 

La gamme premium de la marque Lipoton, avec les excellents sachets pyramide, et des thés certifiés Rainforest Alliance.

Coffret de Thé Bradley's Réassort 9 Parfums - 90 sachets

Des thés noirs et verts finement aromatisés, certifiés commerce équitable (Max Havelaar Faitrade )

Coffret de Thés et Infusions Lipton - 12 parfums -180 sachets

Un des plus grand coffret de thé, avec des boissons classées selon leurs bienfaits : énergisant, rafraichissant, équilibré et relaxant

PACK Découverte et dégustation : Infusion Éthiquable Bio - 60 sachets

Ici ce sont des infusions, detox, détente et digestion, 100 % bio pour de purs moment de plaisir… sans théine !

 

>>> Retrouvez tous nos thés à prix imbattable <<<

 

D’autres articles sur le sujet :

Le thé : nouvelle star en entreprise ? 

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Ré-enchantez votre Nespresso® avec… des capsules de thé Lipton ! 

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